@safamajeedx: Filling up my Autumn/Winter Wardrobe 🍁. I get SO cold I need cosy outfits #autumnoutfits #autumnaesthetic #fashiontiktok #modestfashion

Safa ✨
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Monday 22 September 2025 16:53:27 GMT
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ws87418
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2025-10-04 18:40:37
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Hausgemachter Hähnchendöner Dürüm Heute zeige ich euch, wie ihr Hähnchendöner-Fleisch ganz einfach zu Hause machen könnt: saftig, würzig und perfekt für einen leckeren Dürüm oder Döner im Brot! 🥙🔥 Mit ein paar einfachen Zutaten und etwas Geduld bekommt ihr echtes Imbiss-Feeling zuhause und das ganz ohne Drehspieß! Im Video zeige ich euch: Wie ihr das Hähnchenfleisch perfekt mariniert Wie ihr das Fleisch saftig und aromatisch bratet  Wie ihr euren Dürüm mit Sauce, Salat und Co. wie beim echten Dönerstand zusammenstellt 🌯 Zutaten: 1 kg Hähnchen Oberkeulenfleisch (ohne Knochen) 3 EL Joghurt 2 EL Olivenöl 1/4 TL Kreuzkümmel 1 TL schwarzer Pfeffer 1 EL Paprikapulver  1 TL Oregano 1 TL Salz Für die Döner-Sauce: 200 g Schmand  150 g Joghurt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt Eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer  1 Teelöffel gehackter Dill Außerdem: Weisenfladen (Lavashbrot) Rucola Rote Zwiebel Petersilie Tomaten  Zubereitung: Alle Zutaten für die Marinade in eine große Schüssel geben und verrühren. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und mit den Händen gut durchkneten. Ein großes Stück Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche legen. Das marinierte Hähnchenfleisch darauf legen und zu einer dicken Rolle formen. Die Enden fest verknoten. Das gewickelte Hähnchen-Dönerfleisch in den Gefrierschrank stellen und über Nacht gefrieren. Am nächsten Tag bei Zubereitung das Hähnchen-Dönerfleisch aus dem Gefrierschrank nehmen und es eine halbe Stunde lang bei Zimmertemperatur leicht auftauen lassen. In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Döner-Sauce in einer Schüssel verrühren. Rucola waschen, Zwiebel und die Petersilie schneiden und vermischen. Tomaten in halbe Scheiben schneiden. Folie des Hähnchenfleisches auf einer Seite öffnen. Das Fleisch mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchendönerscheiben portionsweise  von beiden Seiten scharf anbraten. Das gebratene Fleisch auf einen Teller geben und so lange weiter machen bis die gewünschte Menge Fleisch gebraten ist. Zum Schluss  das gesamte Fleisch wieder in die Pfanne geben und kurz anbraten. Für euren Dürüm nun die Brote mit Fleisch,  Das vollständige Rezeptvideo findet ihr auf meinem YouTube Kanal #döner #hähnchendöner #streetfood
Hausgemachter Hähnchendöner Dürüm Heute zeige ich euch, wie ihr Hähnchendöner-Fleisch ganz einfach zu Hause machen könnt: saftig, würzig und perfekt für einen leckeren Dürüm oder Döner im Brot! 🥙🔥 Mit ein paar einfachen Zutaten und etwas Geduld bekommt ihr echtes Imbiss-Feeling zuhause und das ganz ohne Drehspieß! Im Video zeige ich euch: Wie ihr das Hähnchenfleisch perfekt mariniert Wie ihr das Fleisch saftig und aromatisch bratet Wie ihr euren Dürüm mit Sauce, Salat und Co. wie beim echten Dönerstand zusammenstellt 🌯 Zutaten: 1 kg Hähnchen Oberkeulenfleisch (ohne Knochen) 3 EL Joghurt 2 EL Olivenöl 1/4 TL Kreuzkümmel 1 TL schwarzer Pfeffer 1 EL Paprikapulver 1 TL Oregano 1 TL Salz Für die Döner-Sauce: 200 g Schmand 150 g Joghurt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt Eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel gehackter Dill Außerdem: Weisenfladen (Lavashbrot) Rucola Rote Zwiebel Petersilie Tomaten Zubereitung: Alle Zutaten für die Marinade in eine große Schüssel geben und verrühren. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und mit den Händen gut durchkneten. Ein großes Stück Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche legen. Das marinierte Hähnchenfleisch darauf legen und zu einer dicken Rolle formen. Die Enden fest verknoten. Das gewickelte Hähnchen-Dönerfleisch in den Gefrierschrank stellen und über Nacht gefrieren. Am nächsten Tag bei Zubereitung das Hähnchen-Dönerfleisch aus dem Gefrierschrank nehmen und es eine halbe Stunde lang bei Zimmertemperatur leicht auftauen lassen. In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Döner-Sauce in einer Schüssel verrühren. Rucola waschen, Zwiebel und die Petersilie schneiden und vermischen. Tomaten in halbe Scheiben schneiden. Folie des Hähnchenfleisches auf einer Seite öffnen. Das Fleisch mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchendönerscheiben portionsweise von beiden Seiten scharf anbraten. Das gebratene Fleisch auf einen Teller geben und so lange weiter machen bis die gewünschte Menge Fleisch gebraten ist. Zum Schluss das gesamte Fleisch wieder in die Pfanne geben und kurz anbraten. Für euren Dürüm nun die Brote mit Fleisch, Das vollständige Rezeptvideo findet ihr auf meinem YouTube Kanal #döner #hähnchendöner #streetfood

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