@receitasdowill: Esse é o brownie no estilo americano com aquela casquinha crocante por fora e super úmido por dentro. Receita que aprendi com um chef dos Estados Unidos e trouxe meu toque de brasilidade na massa. O segredo tá no forno e no descanso: fazendo do jeito que ensino, não tem erro. É fácil, irresistível e impossível comer só um pedaço. Ingredientes: • 120g de açúcar mascavo (3/4 xíc.) • 240g de açúcar cristal (1 xíc. bem cheia) • 150g de manteiga (3/4 xíc.) • 1 e 1/2 col. (sopa) de essência de baunilha (14g) • 80g de farinha de trigo (3/4 xíc.) • 4 ovos • 50 castanhas de caju • 40g de chocolate em pó (2 col. sopa) • 270g de chocolate meio amargo • Chocolate extra por cima a gosto #brownie #receitafacil #sobremesa #brownieamericano #culinaria