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Tuesday 23 September 2025 16:10:24 GMT
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Recettes bases de gâteaux (@madj) Tu ne sais jamais quel gâteau choisir pour tes recettes ? Voici les 8 bases indispensables + les recettes complètes pour réussir comme un chef 👩‍🍳🔥 👇 Ingrédients & Recettes : ⸻ 🍰 1. Génoise (20 cm) Ingrédients : 4 œufs • 120 g sucre • 120 g farine • 1 pincée sel (+ vanille ou citron) Cuisson : 22–25 min à 180°C ⸻ 🎂 2. Sponge Cake Ingrédients : 4 œufs • 125 g sucre • 125 g farine • ½ c. levure Cuisson : 25 min à 180°C ⸻ 🎨 3. Molly Cake (cake design) Ingrédients : 3 œufs • 250 g farine • 180 g sucre • 200 g crème liquide • 90 g beurre • 1 c. levure • vanille Cuisson : 1h10 à 160°C ⸻ 🍓 4. Biscuit Cuillère Ingrédients : 3 œufs • 90 g sucre • 40 g farine • 10 g sucre glace Cuisson : 12–15 min à 180°C ⸻ 🍋 5. Cake Ingrédients : 150 g beurre • 150 g sucre • 3 œufs • 160 g farine • 1,5 c. levure • vanille ou citron Cuisson : 50–55 min à 160°C ⸻ 🌰 6. Dacquoise Ingrédients : 3 blancs d’œufs • 80 g sucre • 35 g poudre d’amande • 35 g sucre glace • (+ fécule option) Cuisson : 25 min à 170°C ⸻ 🧈 7. Financier Ingrédients : 3 blancs d’œufs • 100 g beurre noisette • 80 g sucre glace • 40 g poudre d’amande • 32 g farine • sel Cuisson : 13–15 min à 180°C ⸻ ☁️ 8. Chiffon Cake Ingrédients : 4 œufs (séparés) • 100 g sucre • 80 g farine • citron • arôme Cuisson : 50–60 min à 160°C fyp #f#foryouf#foryoupagev#viralt#trendingr#Reciped#dessertc#cakeb#bakingf#foodf#Foodief#FoodTokf#FoodLovere#EasyRecipeh#homemadep#pastryp#pastrychefp#patisserieb#bakingtokb#bakingtiktokc#cakereciped#dessertrecipef#foodtiktokl#LearnOnTikToka#asmrfoods#satisfyingc#cakestagramy#yummys#sweettoothd#dessertloverc#cookingtipsmadj
Recettes bases de gâteaux (@madj) Tu ne sais jamais quel gâteau choisir pour tes recettes ? Voici les 8 bases indispensables + les recettes complètes pour réussir comme un chef 👩‍🍳🔥 👇 Ingrédients & Recettes : ⸻ 🍰 1. Génoise (20 cm) Ingrédients : 4 œufs • 120 g sucre • 120 g farine • 1 pincée sel (+ vanille ou citron) Cuisson : 22–25 min à 180°C ⸻ 🎂 2. Sponge Cake Ingrédients : 4 œufs • 125 g sucre • 125 g farine • ½ c. levure Cuisson : 25 min à 180°C ⸻ 🎨 3. Molly Cake (cake design) Ingrédients : 3 œufs • 250 g farine • 180 g sucre • 200 g crème liquide • 90 g beurre • 1 c. levure • vanille Cuisson : 1h10 à 160°C ⸻ 🍓 4. Biscuit Cuillère Ingrédients : 3 œufs • 90 g sucre • 40 g farine • 10 g sucre glace Cuisson : 12–15 min à 180°C ⸻ 🍋 5. Cake Ingrédients : 150 g beurre • 150 g sucre • 3 œufs • 160 g farine • 1,5 c. levure • vanille ou citron Cuisson : 50–55 min à 160°C ⸻ 🌰 6. Dacquoise Ingrédients : 3 blancs d’œufs • 80 g sucre • 35 g poudre d’amande • 35 g sucre glace • (+ fécule option) Cuisson : 25 min à 170°C ⸻ 🧈 7. Financier Ingrédients : 3 blancs d’œufs • 100 g beurre noisette • 80 g sucre glace • 40 g poudre d’amande • 32 g farine • sel Cuisson : 13–15 min à 180°C ⸻ ☁️ 8. Chiffon Cake Ingrédients : 4 œufs (séparés) • 100 g sucre • 80 g farine • citron • arôme Cuisson : 50–60 min à 160°C fyp #f#foryouf#foryoupagev#viralt#trendingr#Reciped#dessertc#cakeb#bakingf#foodf#Foodief#FoodTokf#FoodLovere#EasyRecipeh#homemadep#pastryp#pastrychefp#patisserieb#bakingtokb#bakingtiktokc#cakereciped#dessertrecipef#foodtiktokl#LearnOnTikToka#asmrfoods#satisfyingc#cakestagramy#yummys#sweettoothd#dessertloverc#cookingtipsmadj

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