@iis_shi: Berikut adalah beberapa manfaat nangka untuk kesehatan yang didukung oleh kandungan gizinya: 1. Sumber Energi Alami Nangka kaya akan karbohidrat, terutama gula alami seperti fruktosa dan sukrosa, yang dapat memberikan energi cepat tanpa lemak jenuh. 2. Meningkatkan Sistem Imun Nangka mengandung: Vitamin C: antioksidan kuat yang membantu melawan infeksi dan meningkatkan daya tahan tubuh. Fitonutrien (seperti lignan, isoflavon, dan saponin): memiliki efek anti-inflamasi dan anti-kanker. 3. Baik untuk Pencernaan Mengandung serat pangan yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Dapat membantu menyeimbangkan mikrobioma usus. 4. Menjaga Kesehatan Jantung Kandungan kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga fungsi jantung. Serat dan antioksidan juga berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL). 5. Membantu Mengontrol Gula Darah Meski manis, nangka memiliki indeks glikemik sedang dan mengandung flavonoid yang dapat membantu: Mengatur pelepasan insulin Meningkatkan sensitivitas insulin Catatan: Konsumsi tetap harus dikontrol pada penderita diabetes. 6. Menyehatkan Kulit dan Mata Vitamin A dan beta-karoten dalam nangka baik untuk kesehatan mata. Antioksidan dan vitamin C membantu mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas dan mendukung produksi kolagen. 7. Mendukung Kesehatan Tulang Mengandung magnesium dan kalsium, yang penting untuk kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis. 8. Potensi Antikanker Beberapa senyawa bioaktif dalam nangka seperti fitonutrien dan flavonoid diketahui memiliki sifat antikanker karena bisa melawan stres oksidatif dan menghambat pertumbuhan sel abnormal. Tips Konsumsi: Makan langsung sebagai buah segar. Tambahkan ke dalam smoothie, salad, atau es buah. Daging nangka muda bisa diolah sebagai pengganti daging (misalnya "jackfruit rendang" atau "jackfruit burger"). #nangka #manfaatnangka #fruit #photography

Iis Shi | Ide Masak

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 24 September 2025 09:55:34 GMT