@chefoguzhanaksoy: 👉 Dışı altın sarısı çıtır, içi pamuk gibi yumuşak patates kızartması! 🍟🔥 Patatesleri doğradıktan sonra soğuk suda birkaç kez yıkayıp biraz bekletiyorum. Bu adım fazla nişastayı uzaklaştırıyor, yüzeyi temizliyor ve kızarırken hem yağ çekmesini hem de birbirine yapışmasını engelliyor. Kurulayıp ince bir tabaka nişastaya buladığınızda ise yağa girdiği anda dış yüzeyde ince bir kabuk oluşuyor. Bu kabuk içerdeki nemi hapsediyor, dışarıda ise ekstra çıtırlık sağlıyor. ✨ Sonuç: Evde kendi ellerinizle profesyonel çıtırlıkta patates kızartması. 📌 Kaydetmeyi unutma, denediğinde farkı göreceksin!
veee en önemlisi. kızartmalık patates olması. yoksa bunlar boş taktikler. Avrupa kızartmalık, haslamalik ve fırınlık patatesler ayrı paketleniyor. Türkiye de şansına ne cikarsa
2025-09-26 14:57:01
239
edaemre :
sosta hangi baharatlar var🤔
2025-09-26 21:12:35
1
Baha27 :
Ne nişastası mısır mı pirinç mi yoksa bugday mı hangi nişasta
2025-09-26 14:54:39
2
Cana moda :
Teşekkür ederim yarin deniçem 👏👏👏
2025-10-04 09:34:54
0
ahmtelm :
Evde patates kızartırken sorun doğalgaz yeterince ısı vermiyor.
2025-09-26 15:38:36
14
semooo1717 :
Hiç uğraşmanız gerek yok patatesi atmadan önce ya biraz un atın mükemmel oluyor
2025-09-28 23:01:09
5
Ali Haydar Hüseyin :
ustam gönderilerinizi begeniyorum ancak dilimizi kullanma konusunda küçük bir uyarıda bulunmak istiyorum. bir malzeme eklenir/katılır/dökülür/koyulur ama şu malzemeyi veriyoruz şeklinde bir kullanım yoktur. bilginize.
Aria Patates kullanmadıktan sonra o lezzeti bulamazsanız
2025-09-27 03:55:19
2
seyhan :
pişmediki
2025-09-28 12:14:48
1
canan43 :
kizarmadiki😂
2025-10-02 07:46:25
0
Ayten Durmus :
İyi de o çıtırdı yağdan çıkarttıktan sonra zaten bütün hepsinden nişasta olmasa da oluyor önemli olan şöyle bir 5 dakika sonra yumuşamaması ama nişasta da katsan 5 dakika sonra yumuşuyor
2025-09-26 19:25:04
0
ata :
daha yenimi öğrendin sen😂😂😂💙💛
2025-10-03 19:04:55
1
eliff :
hangi baharat bide onu söyle şefim gör beni 🥰
2025-09-28 07:15:32
1
Ayse Sevgiloglu :
çok şey öğreniyorum Allah razı olsun
2025-09-28 14:55:37
0
ercanx71 :
kızartmalık patatesi önce 1,5 ,2 dakika kızartın.beş ,on dakika sonra ikinci kez kızartın .hepsi bu kadar.patatesi herzaman iki defa kızarttınmı en iyi sonucu alırsın.
2025-09-26 23:30:36
0
Vahap Sarıkaya :
ah ve şefim doğruyu ben sana söyleyeyim. yarı pişmiş cok az miktarda sirkeli suda haşla dondur. sonra kızart bu kadar basit
2025-09-26 16:33:07
3
Zeynep :
Teşekkürler 👍
2025-09-27 17:35:16
0
To see more videos from user @chefoguzhanaksoy, please go to the Tikwm
homepage.