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~팜하뉘~
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#alnassr #النصر #joaofelix #جواو_فيلكس
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💦A Magia do Vapor: O Segredo Por Trás do Pão Perfeito! . Você sabia que o vapor é o grande segredo por trás de pães perfeitos? No início do cozimento, ele mantém a casca úmida, impedindo que endureça antes da hora. Isso é crucial para o crescimento, porque uma casca rígida bloqueia a expansão da massa. . É aqui que entra a ciência da fermentação: dentro do pão, os gases produzidos pelas leveduras durante a fermentação (principalmente dióxido de carbono) se expandem com o calor do forno. Esse processo infla a massa, criando o miolo macio e cheio de bolhas de ar resultando na textura macia que tanto amamos. . Enquanto o vapor faz sua mágica, ele permite que o pão cresça ao máximo. Quando o vapor cessa, a casca começa a caramelizar, resultando em uma casca dourada, cheia de sabor e com aquele aroma irresistível que invade a cozinha. É a combinação perfeita entre química e arte. . Depois de muita pesquisa, optamos pelo forno NCI4 da @Nathionalcook, e não poderíamos estar mais satisfeitos com a escolha. Esse forno inteligente é perfeito para quem busca praticidade e tecnologia, pois facilita o dia a dia com controles automáticos que garantem precisão no cozimento. . Além disso, ele oferece cozimento uniforme, essencial para resultados consistentes, e conta com uma função de vapor que é indispensável para fazer pães de fermentação natural com uma casca crocante e interior macio. O acabamento robusto e moderno também nos conquistou, mostrando que é um equipamento feito para durar e atender às necessidades de quem ama criar na cozinha. . . Essa receita consta do nosso e-book FERMENTAÇÃO NATURAL DO ZERO AO PRO. São mais de 80 páginas (teoria + 7 receitas CLÁSSICAS) que vão mudar sua concepção sobre panificação. Aproveite o desconto de 50% por tempo limitado e garanta o seu. Link na BIO . . . #Panificação #ReceitasDePão #FermentaçãoNatural #CozinhaProfissional
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Ndang di wei info #katakata #pusing #jawapride
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#ebédidő #bikelife #weekendtrip #hardenduro
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hahahaaa... ciii apa itu apa cii🤣🤣🤣 #lomba17an #lomba17agustus #lomba17anlucu #viral #agustuscore
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