@chep_kumink: menu MBG gw hari ini. Corn ala king, kacang rebus, telur rebus sama jeruk. kok rebusan semua? apakah praktek korup? tydac doonggg. oke gw jelasin kenapa bisa jadi menu rebusan padahal harusnya hari ini ikan asam manis chinese otentik. ahli gizi gw maksa pengen ada menu susu yang diamana gw takut kan ngeluarin susu karna takut siswa intoleran lactosa, minum susu mencreet malah ngakunya keracunan. perbincangan gw dengan AG alot soal itu. gw beralasan “kalo ngeluarin susu juga mahal”. kata AG “yaudah menunya rebusan jadi masuk anggarannya ga over”. yaahh mau taruh mana muka gw kalo semuanya rebusan kaya makanan orang diabetes? mana emak2 daerah sekitar tau lagi gw chefnya. oke karna gw gamau debat panjang, gw bilang “bentar kasih gw waktu mikir buat modif makanan request lu jdi lebih menarik”. ada jagung rebus sama susu. susu kalo dimasak bisa tuh jadi kaya pasteurisasi. apa gw bikin menu corn on the cob ya? tapi ntar tumpah2 tuh susu ke ompreng. kaya makan sereal jagung juga bocah2. gimana caranya nih susu dimasak tapi ga tumpeh2? yaudah akhirnya gw nemu ide susunya dibuat bechamel biar kental, tapi bechamel asli rasanya hambar. gw modif biar masuk ke selera bocah, resep rahasia wkwk. jadi jagung serutnya diaduk ke bechamel kasih parutan keju. modelnya kaya jasuke tapi versi premium. oke fix gw buat itu biar kliatan ada effortnya. namanya apa ya? konsepnya bechamel kaya chicken ala king, tapi ditabur keju kaya au gratin. disebut au gratin gabisa karna ga dibakar, yaudah gw sebut ala king wkwk pas pengiriman gw takut banget ada hujatan menu MBG kok telur rebus sama kacang rebus. dalam hati gw “please adek2, semoga menu rebusan itu termaafkan karena corn ala king gw”. pas dapet kabar dari guru2 kalo jagungnya enak banget, karyawan juga pada ngantri mau makan dan biang enak yaudah Alhamdulillah hehe. konsep MBG gw selalu bikin menu yang effort banget minimal 1, supaya menu yang effortless kaya kacang rebus bisa termaafkan. maaf ya adek2 kalo menunya rebusan itu. next kami buat yg lebih special yaa ☺️☺️🙏🏻 #chepkumink #mbg #kitchen #fyp #viral

Chep Kumink

Open In TikTok:

Region: ID

Monday 29 September 2025 15:26:31 GMT