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@uk_capture_magic: London on Wednesday ❤️

UK Travel Videos by Sameer
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Wednesday 01 October 2025 07:54:04 GMT
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nickel_riman_mismo_2.0
VERO.RIMAN.MISMO :
💚💚💚
2025-10-01 11:05:07
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Mũ hấp tóc tại nhà #giadungtienich #giadungthongminh #fyp #muhaptoc #muhaptoctainha
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Samoussas croustillants à la viande et au fromage Temps de réalisation : 45 min (préparation : 25 min, cuisson : 20 min) Pour : 4 personnes (12 samoussas) Ingrédients : 6 feuilles de brick 250 g de viande hachée (bœuf ou agneau) 100 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental) 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail hachée 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 jaune d’œuf (pour la dorure) Sel et poivre au goût Préparation : • Préparer la farce : Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés, faites-les revenir 2 minutes. Incorporez la viande hachée, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes en mélangeant bien. Hors du feu, ajoutez le fromage râpé et le persil, mélangez et laissez refroidir. • Pliage des samoussas : Coupez les feuilles de brick en deux pour obtenir 12 demi-cercles. Pliez chaque demi-feuille en deux dans le sens de la longueur pour former une bande. Déposez une cuillère de farce à l’extrémité, puis pliez en triangle jusqu’au bout. Scellez avec un peu de jaune d’œuf. • Cuisson Préchauffez le four à 180°C. Disposez les samoussas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les de jaune d’œuf pour une belle dorure. Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. Conseils pratiques : Pour une cuisson encore plus croustillante, faites frire les samoussas dans de l’huile chaude pendant 3 minutes. Ils se conservent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique et se réchauffent au four à 150°C. Servez-les avec une sauce au yaourt ou une sauce piquante pour encore plus de saveurs.
Samoussas croustillants à la viande et au fromage Temps de réalisation : 45 min (préparation : 25 min, cuisson : 20 min) Pour : 4 personnes (12 samoussas) Ingrédients : 6 feuilles de brick 250 g de viande hachée (bœuf ou agneau) 100 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental) 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail hachée 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 jaune d’œuf (pour la dorure) Sel et poivre au goût Préparation : • Préparer la farce : Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés, faites-les revenir 2 minutes. Incorporez la viande hachée, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes en mélangeant bien. Hors du feu, ajoutez le fromage râpé et le persil, mélangez et laissez refroidir. • Pliage des samoussas : Coupez les feuilles de brick en deux pour obtenir 12 demi-cercles. Pliez chaque demi-feuille en deux dans le sens de la longueur pour former une bande. Déposez une cuillère de farce à l’extrémité, puis pliez en triangle jusqu’au bout. Scellez avec un peu de jaune d’œuf. • Cuisson Préchauffez le four à 180°C. Disposez les samoussas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les de jaune d’œuf pour une belle dorure. Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. Conseils pratiques : Pour une cuisson encore plus croustillante, faites frire les samoussas dans de l’huile chaude pendant 3 minutes. Ils se conservent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique et se réchauffent au four à 150°C. Servez-les avec une sauce au yaourt ou une sauce piquante pour encore plus de saveurs.

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