@rabir7979: 🎄 Glutenfreie & Zuckerfreie Lebkuchen 🍪✨ Ein himmlischer Genuss in der Weihnachtszeit – ganz ohne schlechtes Gewissen! 😋 Diese Lebkuchen sind glutenfrei, zuckerfrei und wunderbar aromatisch – perfekt für alle, die bewusster naschen möchten. 💫 --- 🧁 Zutaten (für ca. 10–12 Stück): 200 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 2 Eier 🥚 3 EL Erythrit oder Xylit (nach Geschmack) 2 EL Honig oder zuckerfreier Sirup (optional, für mehr Süße) 1 TL Lebkuchengewürz 🎄 ½ TL Zimt 1 TL Backpulver (glutenfrei) 1 TL Kakao (ungesüßt, für Farbe) 1 Prise Salz 2 EL Mandelmilch oder Wasser (optional) etwas geriebene Orangenschale 🍊 --- 👩‍🍳 Zubereitung: 1. Teig rühren: Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis eine formbare Masse entsteht. 2. Formen: Mit angefeuchteten Händen kleine Lebkuchen auf Backpapier formen oder mit einem Löffel setzen. 3. Backen: Bei 170 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15–18 Minuten backen. 4. Abkühlen lassen: Dann nach Belieben mit zuckerfreier Schokolade überziehen 🍫 oder pur genießen! --- 💡 Tipp: In einer Dose bleiben sie mehrere Tage weich und aromatisch – perfekt zum Vorbereiten für die Adventszeit. 🌟 #glutenfrei #zuckerfrei #lebkuchen #weihnachten #gesundnaschen ---

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Sunday 05 October 2025 15:57:40 GMT