@_6rl22: الحلا الي مهما اكلتو منه مستحيل تشبعو🤩😋✨ 🤍المكونات🤍 ✨عجينة الشو✨ 60 غ ماء 60 غ حليب 55 غ زبدة 2 غ ملح 60 غ دقيق متعدد الاستخدامات 110 غ بيض ✨عجينة الكراكيلين✨ 45 غ دقيق متعدد الاستخدامات 45 غ سكر 38 غ زبدة ✨الطريقة✨ اول شي عجينة السكر والزبده لازم بعد الفرد يدخل للفريزر لين تخلصو عجينة الشو تحطون المويا مع حليب ورشة ملح مع الزبده بالنار لين يغلي وبعدها الدقيق تعجنو بالنار لمدة دقيقه فقط بعدها تخلوه يبرد ثلاث بيضات تحطونه عليه بالتدريج لين يصير كريمي ثقيل وبعدها تبدون تحطونه على ورق الزبده بالتساوي وبعدها تطلعون عجينة الزبده والسكر وتقصونه بنفس مقاس العجينه مو اكثر وترصونه عليه قبل مايذوب تحطونه بالفرن لمدة ١٥ دقيقه درجه الحرارة ١٩٠ وبعدها ١٥ دقيقه ثانيه درجة الحراره ١٧٠ ولا تفتحون الفرن أبدا وهو يخبز وبعدها تحشونه بأي كريمه حابينها سواء كان كاسترد او تشوكلت وبالعافيه🤩✨