@o8.p3: #explore #fyp #البحر #جدة #هواجيس

Y5
Y5
Open In TikTok:
Region: SA
Sunday 12 October 2025 12:01:34 GMT
482
26
2
1

Music

Download

Comments

hhq_505
HHQ_505 :
🥰🥰🥰
2025-10-12 21:47:22
0
r9.st
r9.st :
ياخي جده فيها رطوبببببببه بس تونس والله
2025-10-12 15:56:27
0
To see more videos from user @o8.p3, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

بريوش الفانيلا والكراميل بالشوكولاتة🐻🍫🤍 للبريوش: 500 ج دقيق  40 ج سكر 5 ج ملح 7 ج خميرة فورية  قشر 1 ليمونة فانيلا طبيعية، (البديل: معجون فانيلا. او فانيلا سائلة) 2 بيض كبير 275 ج حليب بارد 50 ج زبدة (في حرارة الغرفه) للباستري كريم: 400 ج حليب كامل الدسم 100 ج كريمة خفق 35% 1 عود فانيلا 50 ج سكر 2 صفار بيض (تقريبًا 30-40ج) 30 ج نشا ذرة 75 ج زبدة  25 ج كتلة جيلاتين (5 ج بودرة جيلاتين مذوبة في 20 ج موية)  للكراميل الليّن: 150 ج سكر ناعم 150 ج كريمة خفق 35% نصف عود فانيلا 80 ج زبدة 4 ج ملح للشوكولاته: 200 ج شوكولاتة داكنة (استخدمت كاليبوت نسبة 54%) 10 ج زيت جوز الهند  الطريقة: في وعاء العجانة نضيف كل مكونات البريوش. نعجنهم لحد ما تمتزج المكونات ويختفي الدقيق ثم نقفل ونغطيها ونتركها 30دقيقة، بعد كذا نشغّل العجانة ونعجنها على سرعة عالية لمدة 10-15 دقيقة. لين بيصير عندنا عجينة مطاطية ولامعة وقويّة. نخمرها ليلة كاملة 8-12ساعة بالثلاجة، مهم للبريوش الناجح يكون تخميره بطيء (يتخمر بالثلاجه). اليوم التالي نطلع العجينة من الثلاجه ونخرّج الهواء منها ثم نشكلها وهي بارده ونقسّمها لقطع صغيرة وزن الحبة 60جرام. نكوّرها ونرصها بصينية فيها ورق زبدة. نغطي عليها ونتركها لمدة ساعة ونصف الى ساعتين يتضاعف حجمها.  نسخّن الفرن على حرارة 180درجة مئوية، ندهن حبات البريوش بخليط: (صفار بيضة ورشة ملح مع ملعقة كبيرة حليب). نخبزها لمدة 12-15 دقيقة،، بعد الخبز نتركها تبرد. لكريمة الحلويات:  في قدر نسخن الحليب والكريمة مع الفانيلا، نخلط السكر وصفار البيض والنشا، نمزج الخليطين ونطبخ الكاسترد حتى يثقل، اضف عليه الزبدة واخلط وأخيرًا الجيلاتين، باستخدام الهاند بلندر hand blender نخلط حتى يصبح الكاسترد ناعم ولامع، يبرد في الثلاجة على الأقل 4 ساعات.. نخفقه قليلًا قبل الحشو. للكراميل:  نسخن الكريمة مع الفانيلا، نكرمل السكر ونضيف عليه الكريمة الساخنة، عالنار نطبخ الكراميل 3 دقايق، ونرفعه من النار، نضيف الزبدة والملح ونخلط، ننقله لوعاء ونغطيه باحكام ونتركه في حرارة الغرفة 4 ساعات على الاقل. (لا تدخلونه الثلاجة)  للشوكولاتة: نذوب الشوكولاتة ونضيف الزيت ونغمس البنز. رشة رقائق ملح من فوق  وبالعافية🤎
بريوش الفانيلا والكراميل بالشوكولاتة🐻🍫🤍 للبريوش: 500 ج دقيق 40 ج سكر 5 ج ملح 7 ج خميرة فورية قشر 1 ليمونة فانيلا طبيعية، (البديل: معجون فانيلا. او فانيلا سائلة) 2 بيض كبير 275 ج حليب بارد 50 ج زبدة (في حرارة الغرفه) للباستري كريم: 400 ج حليب كامل الدسم 100 ج كريمة خفق 35% 1 عود فانيلا 50 ج سكر 2 صفار بيض (تقريبًا 30-40ج) 30 ج نشا ذرة 75 ج زبدة 25 ج كتلة جيلاتين (5 ج بودرة جيلاتين مذوبة في 20 ج موية) للكراميل الليّن: 150 ج سكر ناعم 150 ج كريمة خفق 35% نصف عود فانيلا 80 ج زبدة 4 ج ملح للشوكولاته: 200 ج شوكولاتة داكنة (استخدمت كاليبوت نسبة 54%) 10 ج زيت جوز الهند الطريقة: في وعاء العجانة نضيف كل مكونات البريوش. نعجنهم لحد ما تمتزج المكونات ويختفي الدقيق ثم نقفل ونغطيها ونتركها 30دقيقة، بعد كذا نشغّل العجانة ونعجنها على سرعة عالية لمدة 10-15 دقيقة. لين بيصير عندنا عجينة مطاطية ولامعة وقويّة. نخمرها ليلة كاملة 8-12ساعة بالثلاجة، مهم للبريوش الناجح يكون تخميره بطيء (يتخمر بالثلاجه). اليوم التالي نطلع العجينة من الثلاجه ونخرّج الهواء منها ثم نشكلها وهي بارده ونقسّمها لقطع صغيرة وزن الحبة 60جرام. نكوّرها ونرصها بصينية فيها ورق زبدة. نغطي عليها ونتركها لمدة ساعة ونصف الى ساعتين يتضاعف حجمها. نسخّن الفرن على حرارة 180درجة مئوية، ندهن حبات البريوش بخليط: (صفار بيضة ورشة ملح مع ملعقة كبيرة حليب). نخبزها لمدة 12-15 دقيقة،، بعد الخبز نتركها تبرد. لكريمة الحلويات: في قدر نسخن الحليب والكريمة مع الفانيلا، نخلط السكر وصفار البيض والنشا، نمزج الخليطين ونطبخ الكاسترد حتى يثقل، اضف عليه الزبدة واخلط وأخيرًا الجيلاتين، باستخدام الهاند بلندر hand blender نخلط حتى يصبح الكاسترد ناعم ولامع، يبرد في الثلاجة على الأقل 4 ساعات.. نخفقه قليلًا قبل الحشو. للكراميل: نسخن الكريمة مع الفانيلا، نكرمل السكر ونضيف عليه الكريمة الساخنة، عالنار نطبخ الكراميل 3 دقايق، ونرفعه من النار، نضيف الزبدة والملح ونخلط، ننقله لوعاء ونغطيه باحكام ونتركه في حرارة الغرفة 4 ساعات على الاقل. (لا تدخلونه الثلاجة) للشوكولاتة: نذوب الشوكولاتة ونضيف الزيت ونغمس البنز. رشة رقائق ملح من فوق وبالعافية🤎

About