@stety83: Пикантный виноградный соус- вкусно с мясом, сырами и даже тостом ✨ Ингредиенты: 🌟Тёмный виноград (сорт Молдова или любой другой) — 1,5 кг (после переработки получится примерно 1 литр пюре) 🌟Яблочный уксус — 160 мл 🌟Сахар — 200 г (добавляется в два этапа по 100 г) 🌟Соль — 1 ч. л. 🌟Сушёный имбирь — 2 ч. л. 🌟Чеснок — 7 зубчиков 🌟Острый перец — 1 стручок 🫕 Приготовление: 1. Тёмный виноград перебейте блендером, проварите пару минут и протрите через сито, чтобы удалить косточки. Полученное пюре (примерно 1 литр) переливаем в кастрюлю. 2. Добавляем яблочный уксус, соль, имбирь и измельчённый чеснок и половину сахара - 100 г 3. Варим около 15 минут на слабом огне, затем добавляем оставшийся сахар и мелко нарезанный острый перец. 4. Варим до появления мягких пузырьков и густой консистенции. 5. Разливаем по баночкам. 💡 Совет: в конце по вкусу можно добавить чуть больше чеснока или острого перца — если хочется более насыщенного, пикантного вкуса. #виноградныйсоус#соускмясу#соусксырам#пикантныйсоус#рецептизвинограда

Bulochka_Olechka_2

Open In TikTok:

Region: RO

Sunday 12 October 2025 16:05:38 GMT