🛒 Bahan Kulit Risol 🥡 250 gr tepung terigu protein sedang 🥚 2 butir telur 🥘 1 sdm minyak goreng 🧂 1/2 sdt garam 💧 500 ml air (bisa tambahkan sedikit jika terlalu kental) 🥣 Cara Membuat Kulit Risol 1. Campur tepung, telur, garam, dan air. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. 2. Saring adonan agar kulit halus. 3. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. 4. Panaskan teflon anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, ratakan tipis seperti membuat dadar. 5. Masak hingga matang, angkat. Ulangi sampai adonan habis. 🥙 Bahan Isian Risol Mayo 🫘 10 lembar smoked beef / sosis, potong kecil (atau sesuai selera) 🥚 2 butir telur rebus, cincang halus 🌭 5 sdm mayones 🌶️ 2 sdm saus sambal (opsional) 🧀 Keju parut secukupnya > Catatan: Isian bisa disesuaikan—misal pakai ayam suwir, tuna, atau sayuran. 🥄 Cara Membuat Isian 1. Campurkan smoked beef, telur rebus, mayones, saus sambal (jika suka pedas), dan keju parut. 2. Aduk rata hingga jadi adonan isian yang creamy. 🥘 Langkah Melipat & Menggoreng 1. Ambil selembar kulit risol, beri 1 sdm isian di tengah. 2. Lipat seperti amplop atau gulung memanjang. 3. Celupkan ke putih telur atau larutan terigu encer. 4. Gulingkan ke tepung panir/breadcrumbs. 5. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar tepung menempel sempurna. 6. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. 7. Tiriskan dan sajikan hangat.#jookw #freefiree #jagoancs🥵🤙 #elitecees🥴🤙 #fypviralシ @Panz kw @Sarung Jempol Joostur @boydtzz - @joostur5