@cocinaconxino: marmitako 🐟 ¿puede que tuviera el video grabado desde agosto y que no lo haya editado hasta octubre? puede ser. Lo bueno de este plato de cuchara es que puedes usar otro pescado azul y que te quede igual de bueno y bonito, ¿lo pillas? Ingredientes: - 4 rodajas de bonito (u otro pescado azul) - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - 2 tomates pera - Medio pimiento rojo - Medio pimiento verde - 5 patatas - 2 guindillas - Fumet o agua hasta que cubra la olla - 50 ml de vino dulce - 2 cucharadas de pimiento choricero - 1 cucharada de tomate concentrado - 1 cucharadita de pimentón - Un poco de pan duro para espesar - Sal y aceite #cocinaconxino #marmitako #marmitaco #cocinavasca #cocinatradicional

Cocina con Xino

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Monday 13 October 2025 17:04:19 GMT