⁨ ⁨ 📌 حمسة بطاط هندية - Indian Stir Fried Potatoes 📌 المكونات: بطاطا: ٢–٣ حبات زيت: ٣–٤ معالق كبيرة بصل: حبة فلفل أخضر (اختياري): ١–٢ حبة معجون زنجبيل وثوم: ملعقة كبيرة معجون طماطم: ١–٢ ملعقة طعام طماطم: ١–٢ حبات كزبرة: نص شدة ملح: حسب الرغبة ماء ساخن خليط البهارات بذور الشمر: ربع ملعقة صغيرة بذور الحبة السوداء: نص ملعقة صغيرة بذور الخردل: نص ملعقة صغيرة بذور الكمون: ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر: ملعقة صغيرة كركم مطحون: نص ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة: ملعقة صغيرة بهار الكاري: نص ملعقة صغيرة Ingredients: Potatoes: 2-3 pieces Oil: 3–4 tbsp Onion: 1 Green chilies (optional) : 1-2 pcs Ginger-garlic paste: 1 tbsp Tomato Paste: 1-2 tablespoons Tomato : 1-2 pcs Coriander: handful Salt: to taste Hot water Spice Mix Fennel seeds: 1/4 tsp Nigella seeds : 1/2 tsp Mustard seeds: ½ tsp Cumin seeds: 1 tsp Red chili flakes: 1 tsp Turmeric powder: ½ tsp Coriander powder: 1 tsp Curry Powder: 1/2 tsp للمزيد من الوصفات تابعوني على ص‪@thekuwaitichef‬c‪@thekuwaitichef‬tichef‬tichef #اكلات_سهله #طبخات_لذيذه #وصفات_لذيذة #وصفات_سريعة⁩⁩ - @thekuwaitichef