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@bonappetitmag: Tucked away in historic Honolulu Chinatown, a neighborhood known for its unvarnished charm and diverse Asian communities, Giovedí is one of the Best New Restaurants of 2025. Buoyant bánh tiêu sesame doughnuts are paired with ribbons of prosciutto and peppy giardiniera for a Southeast Asian take on gnocco fritto, and Kampachi crudo is gilded with Calabrian chili crisp, makrut lime kosho, and a snowfall of bottarga. Read more about this and the rest of this year’s list at the link in bio. 📷 Photos: Courtney Mau

Bon Appétit Magazine
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Thursday 16 October 2025 14:26:27 GMT
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peteandgerrys
Pete & Gerry’s Eggs :
Sounds like a feast.
2025-10-19 19:25:22
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