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Sunday 19 October 2025 04:00:00 GMT
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![CHANGUA COLOMBIANA ⬇️Ingredientes⬇️delicioso y fácil de preparar [COMIARTE 2023] #colombiano Hoy les muestro cómo preparo changua en mi casa , queda riquísimo. Ingredientes: -Agua (500 ml) -Leche entera (500 ml) -Cebolla larga o puerro (1 tallo) -Ajo (1 diente) -Cilantro (1 manojo) -Pan baguette / tostadas/ calados -Sal al gusto Preparación: Picamos la cebolla larga, cilantro y un diente de ajo, en una olla colocamos 500 ml de agua y 500 ml de leche entera, llevamos a fuego medio y agregamos el ajo y la cebolla picada, y la mitad del cilantro picado y sal al gusto. Agregamos 1 cucharada de mantequilla y mezclamos, cuando empiece a hervir bajamos el fuego y agregamos uno por uno los huevos que quieras cocinar, yo agregué 4. Cocinamos los huevos unos 5 minutos y mientras se cocinan , yo alisto un pan baguet o en dado caso cálao o tostadas. Ponemos el pan en un plato hondo y agregamos la changua por encima, para que derrita el pan, el cilantro que sobró lo colocamos en este último paso y listo, a disfrutar de este rico plato colombiano. #ricorico #changua #delicious #leche #huevos](/video/cover/7252856210007821573.webp)