@yaidymakes_es: 🥦Pollo y Brócoli con Salsa Alfredo Cremosa #bajoencarbohidratos Encuentra la receta detallada en mi video de Youtube 💕 🎥Mi canal se llama: Yaidy Makes en Español Ingredientes para el Pollo: 2 pechugas de pollo grandes Sal, al gusto Pimienta negra, al gusto Orégano, al gusto Paprika, al gusto Ajo en polvo, al gusto Ingredientes para la Salsa Alfredo y el Pastelón: ½ cebolla grande, finamente picada 1 diente de ajo grande, rallado o picadito 1 ¼ tazas de crema espesa (heavy cream) ½ taza de queso parmesano rallado ⅛ cdta. de sal, o al gusto 3 puñados grandes de espinaca fresca 18 oz de ramilletes de brócoli fresco 1 taza de queso mozzarella rallado Perejil fresco picado, para adornar Instrucciones: 1. Precalentar el horno a 350°F (175°C). 2.Secar las pechugas de pollo y sazonar generosamente por ambos lados. Calentar un sartén grande a fuego medio-alto y sellar el pollo por 4-5 minutos por lado hasta que esté dorado. Retirar del sartén y reservar. 3. En el mismo sartén, bajar el fuego. Sofreír la cebolla picada hasta que esté traslúcida. Añadir el ajo rallado y cocinar por 30 segundos. 4. Verter la crema espesa, raspando el fondo del sartén. Llevar a un hervor suave. Apagar el fuego e incorporar el queso parmesano. Agregar la espinaca fresca y mezclar hasta que se ablande. 5. En un molde para hornear de 9x13 pulgadas, crear una capa con los ramilletes de brócoli fresco. 6. Picar el pollo sellado en cubos y distribuirlo sobre el brócoli. Verter la salsa Alfredo sobre el pollo y el brócoli. Espolvorear el queso mozzarella rallado por encima. 7. Hornear durante 25 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y el queso esté dorado y burbujeante. Adornar con perejil fresco.

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Friday 17 October 2025 15:35:58 GMT