@mega_tv: ¿Sabías que una detección temprana puede marcar la diferencia en la vida de una mujer? 👀 En el marco del mes del cáncer de mama, @integramedicacl y @bupa.chile anunciaron una importante donación para promover la prevención y el autocuidado. 👉 Descubre de qué se trata y cómo sumarte a esta iniciativa en el video de @ignaciavalenzuelar

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Tuesday 21 October 2025 15:00:04 GMT
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gabriel.sanchez.v0
Gabriel Sanchez vallejos :
La detección temprana debiera estar presente en todos los centros médicos con doctores capaces de identificar . Mi madre se hacía todos los años mamografias y cuando encontraron algo “raro “ la mandaron a tomar ibuprofeno para el dolor . Mi madre ya no está aquí por culpa de doctores inoperantes y sin vocación
2025-10-21 15:12:14
4
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Torta chantilly alle fragole 🍓  Pan di Spagna: 4 uova 150 g zucchero 150 g farina 00 8 g lievito per dolci Come prima cosa iniziamo rompendo le uova in una ciotola capiente e montiamole con l'aiuto delle fruste. Uniamo lo zucchero poco alla volta fino a quando non si sarà ben amalgamato, continuiamo a mescolare con le fruste. Aggiungiamo la farina poca alla volta continuando a mescolare, otterremo un impasto liscio e spumoso. Uniamo infine il lievito per dolci. Versiamo l'impasto in una teglia oliata e con la base rivestita con carta forno (queste dosi sono per una teglia da 24cm di diametro). Cuociamo il pan di Spagna in forno statico a 180 °C per 35-40 minuti, oppure in forno ventilato a 170 °C per 35-40 minuti Chantilly : 2 uova 70 g farina 500 ml latte 1 scorzetta di limone 100 g zucchero 80 g per la crema e 20 g per la panna 250 ml panna fresca Iniziamo versando il latte in una pentola, aggiungiamo la scorza di limone e lasciamolo riscaldare bene sul fuoco. Prendiamo una pentola abbastanza capiente e iniziamo a rompere le uova. A questo punto uniamo 80 g di zucchero e la farina. Con l'aiuto di una frusta, mescoliamo bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e senza grumi. Quando il latte è bollente, spegniamo il fuoco, togliamo la scorza di limone e uniamolo un po' alla volta nella pentola, continuando a mescolare con la frusta. Quando il composto è ben amalgamato portiamo la pentola sul fuoco e sempre mescolando portiamo a ebollizione fino a che la crema si sarà ben addensata. Una volta realizzata la crema pasticcera, lasciamola raffreddare completamente. Quando la crema sarà ben fredda, montiamo a neve la panna fresca con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero (circa 20 g). Uniamo un po' alla volta la panna alla crema e amalgamiamo bene il composto dal basso verso l'alto, in questo modo la panna non si smonterà. La nostra chantilly all'italiana risulterà ben soda e spumosa, pronta per essere utilizzata .
Torta chantilly alle fragole 🍓 Pan di Spagna: 4 uova 150 g zucchero 150 g farina 00 8 g lievito per dolci Come prima cosa iniziamo rompendo le uova in una ciotola capiente e montiamole con l'aiuto delle fruste. Uniamo lo zucchero poco alla volta fino a quando non si sarà ben amalgamato, continuiamo a mescolare con le fruste. Aggiungiamo la farina poca alla volta continuando a mescolare, otterremo un impasto liscio e spumoso. Uniamo infine il lievito per dolci. Versiamo l'impasto in una teglia oliata e con la base rivestita con carta forno (queste dosi sono per una teglia da 24cm di diametro). Cuociamo il pan di Spagna in forno statico a 180 °C per 35-40 minuti, oppure in forno ventilato a 170 °C per 35-40 minuti Chantilly : 2 uova 70 g farina 500 ml latte 1 scorzetta di limone 100 g zucchero 80 g per la crema e 20 g per la panna 250 ml panna fresca Iniziamo versando il latte in una pentola, aggiungiamo la scorza di limone e lasciamolo riscaldare bene sul fuoco. Prendiamo una pentola abbastanza capiente e iniziamo a rompere le uova. A questo punto uniamo 80 g di zucchero e la farina. Con l'aiuto di una frusta, mescoliamo bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e senza grumi. Quando il latte è bollente, spegniamo il fuoco, togliamo la scorza di limone e uniamolo un po' alla volta nella pentola, continuando a mescolare con la frusta. Quando il composto è ben amalgamato portiamo la pentola sul fuoco e sempre mescolando portiamo a ebollizione fino a che la crema si sarà ben addensata. Una volta realizzata la crema pasticcera, lasciamola raffreddare completamente. Quando la crema sarà ben fredda, montiamo a neve la panna fresca con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero (circa 20 g). Uniamo un po' alla volta la panna alla crema e amalgamiamo bene il composto dal basso verso l'alto, in questo modo la panna non si smonterà. La nostra chantilly all'italiana risulterà ben soda e spumosa, pronta per essere utilizzata .

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