@nahoola.s: تبولة الزهرة المكونات : -زهرة مقطعة صغير نتبلها بزيت زيتون و ملح و بابريكا و نشويها في القلاية الهوائية -برغل خشن نصف كوب نغسله و ننقعه بماء مغلي نصف ساعة في مقلاة على النار نحط زيت زيتون و نحمس بصل مقطع و ثوم مهروس ثم نحط معجون طماطم و معجون فليفلة و نحمس نحط ملح و فلفل اسود و بابريكا او بهار عثماني و نعناع مجفف نحط عصير ليمونه و ربع كوب دبس رمان و نقلبهم ثم نحط البرغل الخشن بعد ما صفيته و اقلبهم لين يتشرب البرغل كل الكشنة و اتركه يبرد تماما في صحن كبير احط البقدونس و الخيار و طماطم و بصل اخضر و نعناع مفروم و البرغل و الزهرة المشوية و ممكن نضيف حمص حب حسب الرغبة و نقلبهم و نزينه بالرمان و الجوز او الصنوبر المحمص و بصحه و هنا