Вот подробный рецепт домашних оладушек: ▎Рецепт домашних оладушек ▎Ингредиенты: • Мука — 2 стакана (примерно 250 г) • Молоко — 1 стакан (примерно 250 мл) • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2-3 столовые ложки (по вкусу) • Соль — 1/2 чайной ложки • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка (или 0,5 ч. л. соды + 0,5 ч. л. уксуса) • Растительное масло — для жарки • Ванильный сахар (по желанию) — 1 чайная ложка • Фрукты или ягоды (по желанию) — для добавления в тесто (например, бананы, яблоки, черника) ▎Приготовление: 1. Подготовка теста: – В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью до легкой пены. – Добавьте молоко и перемешайте до однородности. – Постепенно добавляйте муку, просеянную с разрыхлителем теста, и тщательно перемешивайте венчиком или ложкой до получения однородного теста. Оно должно получиться немного густоватым, но не слишком плотным. 2. Добавление фруктов/ягод: – Если вы хотите добавить фрукты или ягоды, нарежьте их мелкими кусочками и аккуратно вмешайте в тесто. 3. Жарка оладушек: – Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Масло должно покрывать дно сковороды. – С помощью столовой ложки выкладывайте порции теста на сковороду, формируя небольшие круглые оладушки. – Жарьте оладушки около 2-3 минут с одной стороны до золотистой корочки, затем переверните и жарьте еще 1-2 минуты с другой стороны. 4. Подача: – Готовые оладушки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. – Подавайте горячими со сметаной, медом, вареньем или свежими ягодами. ▎Советы: • Чтобы оладушки были более воздушными, можно использовать кефир вместо молока и добавить немного соды. • Можно экспериментировать с различными добавками: орехами, шоколадом или кокосовой стружкой. #мем #мемы #fyp #рек #рекомендации #прикол #рекомендации #Смешарики - @flakybestfan