@cookit_tryit: ❗️Бисквитный рулет без трещин По этому рецепту получается всегда ) Основа : 4 яйца взбиваем с 80 гр сахара Взбиваем очень хорошо до пышности и увеличения массы Дальше добавляем 100 гр муки в два этапа , перемешиваем венчиком 3 больших яблока натереть на крупной терке и отжать лишний сок Форму застелить пергаментом, посыпать сахаром и выложить натертые яблоки потом вылить тесто Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 12 минут Не передержите, если у вас мощная духовка то можно без конвекции, я включала конвекцию ) Всем приятного аппетита #бисквит #бисквитныйрулет #рулет #рецептрулета #бисквитрецепт