@didapuryana: BUBUR PULUT HITAM Ada peminat bubur pulut hitam? Jom korang 😋 tak tau berapa kali dah sis post menu ni 🤭 Bahan-bahan : ✨300g beras pulut hitam (rendam min 4 jam) ✨1.5-2.5L air (letak sikit2 bila air kering) ✨Gula kabung @ merah (ikut tahap kemanisan) ✨3-4 helai daun pandan ✨2 kotak kecil santan ✨1 tin susu cair ✨Garam secukupnya Cara-cara : 📍Rebus pulut hitam bersama air, gula merah dan daun pandan. Rebus sehingga pulut hitam kembang dan lembut. Masa ni kuah akan jadi pekat sikit. Kalau nak tambah air lagi pun boleh. Ikut selera nak kuah banyak mana. 📍Masukkan santan pekat & susu cair. Bairkan mendidih. Api perlahan. 📍Perasakan dengan garam. Garam ni penting nak naikkan rasa lemak bubur tu. 📍Masak sehingga sedikit likat. Bubur akan makin pekat bila dah sejuk nanti. Jadi boleh lebihkan air masa memasak. 📍Siapp. Mudah dan pantas. Semestinya sedap 😋 Selamat mencuba 🍲 #didapuryana #buburpuluthitam #puluthitam #bubur #lemakmanis