Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
Home
How To Use
Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
Home
Detail
@_nandopratama27_: 😌#fypppp #batubarajambi #jambipride #storkatakata
Nando_
Open In TikTok:
Region: ID
Friday 24 October 2025 01:27:19 GMT
1252
127
1
4
Music
Download
No Watermark .mp4 (
5.46MB
)
No Watermark(HD) .mp4 (
5.46MB
)
Watermark .mp4 (
5.91MB
)
Music .mp3
Comments
Ari :
tangkap lh pak
2025-10-24 02:40:50
1
To see more videos from user @_nandopratama27_, please go to the Tikwm homepage.
Other Videos
4k football edit #4kedit #fyp #foryoupage #viral #footballtiktok #lovenwantiti #trendingvideo #edit #football #viewsproblem #ronaldo #messi #foryoupage❤️❤️
🌱 Feel better. Look better. Live better. Forever Living favorites are back in stock made to support your health, beauty & lifestyle. 💚 Shop today and transform your routine #creatorsearchinsights #relatable #fyp #aloevera #trending
ЭЧПОЧМАК — ПОЛНОЦЕННОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО Тесто: - Мука — 300 г - Молоко — 130 мл - Яйцо — 1 шт. (некрупное) - Дрожжи прессованные — 10 г - Сахар — 0,5 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Сливочное масло — 20–30 г Начинка: - Говядина (мякоть) — 250 г - Картофель — 200 г - Лук — 1 шт. (средний) - Сливочное масло — 20 г - Соль, душистый перец, прованские травы — по вкусу - Бульон — 100–150 мл Для смазывания: - Яйцо — 1 шт. (некрупное) - Выпекать при 180 °C — 1 час Шаг 1. Замешиваем тесто - В тёплое молоко (130 мл) добавляю дрожжи, соль, сахар, одно яйцо и растопленное сливочное масло. Всё перемешиваю до однородности. Муку добавляю в несколько этапов, ориентируясь по консистенции — тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам, поэтому количество муки регулируйте по ходу. - Смазываю миску подсолнечным маслом, выкладываю тесто, накрываю плёнкой и ставлю в тёплое место на 1,5 часа. (Я ставлю в духовку, разогретую до 40 °C — так тесто подходит быстрее.) - После подъёма — обминаю тесто, снова накрываю плёнкой и оставляю ещё на 30 минут. Шаг 2. Готовим начинку - Говядину нарезаю мелкими кубиками поперёк волокон, удаляя жилы и плёнки. - Картофель — также мелкими кубиками. Лук — мелко нарезаю. - Добавляю соль, душистый перец, прованские травы и растопленное сливочное масло. Всё перемешиваю. Шаг 3. Формируем пироги - Тесто делю на 6 равных частей. Удобно использовать кухонные весы. Каждую часть скатываю в шарик, накрываю и оставляю на 20 минут, чтобы подошли. - Раскатываю шарик (можно слегка подпылить мукой), кладу часть начинки (тоже заранее разделённую на 6 порций). - Поднимаю тесто с трёх сторон и защипываю, формируя треугольник, обязательно оставляя «окошко» сверху — в него позже пойдёт бульон. На каждом шве делаю косичку, чтобы пирог не раскрылся. Шаг 4. Выпечка - Взбиваю яйцо и обильно смазываю пироги со всех сторон. Выкладываю их на противень, застеленный пергаментом, и отправляю в разогретую до 180 °C духовку на 1 час. - Через 30–40 минут открываю духовку и добавляю в каждое «окошко» по 1–2 ст. л. горячего бульона — это делается тогда, когда видно, что начинка больше не пускает сок. Готово! Пироги получаются с тонким тестом и очень сочной начинкой. Они сытные, ароматные и настоящие — такие, какие и должны быть. Готовьте с удовольствием! СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ: - Добавь немного кефира (50 мл) или 1 ч. л. уксуса + сода в тесто — это сделает его чуть более мягким и воздушным. Особенно если не используешь опару. - Если есть время — сделай тесто опарным способом. Замешивание с опарой (молоко + дрожжи + немного муки и сахара) даст более ароматное и рыхлое тесто. - Используй муку высшего сорта + 1–2 ст. л. цельнозерновой муки — так тесто будет и вкуснее, и ароматнее. - Обязательно давай тесту два подъёма: Первый — для развития клейковины, второй — для лучшей пластичности и мягкости. - Нарезай мясо очень мелко — не в фарш, а в маленькие кубики. Это важно для сочности и правильной текстуры эчпочмака. - Картофель не трогай после нарезки — не вымачивай в воде. Крахмал даёт сочность и помогает сохранить форму пирога внутри. - Добавь в начинку щепотку зиры или тмина (по желанию) — они усиливают мясной вкус и придают восточную нотку. - Чуть обжаренный лук (до прозрачности) сделает вкус слаще и мягче, если не любишь сильную остроту сырого. - Обязательно добавляй сливочное масло —без него начинка получится сухой. Можно также добавить 1–2 ст. л. курдючного жира, если хочешь вкус ближе к традиционному. - Следи,чтобы «окошко» было не слишком большим —иначе бульон может быстро испариться. - Если пирог начинает рваться на швах —смажь трещину водой и закрепи пальцами повторно. - Подавай эчпочмаки горячими или тёплыми —остывшими они теряют часть текстуры.Но на второй день легко разогреваются в духовке —становятся даже ароматнее. - Хочешь румяную корочку? После выпечки смажь пироги кусочком сливочного масла. - Вариант для заморозки: сформируй эчпочмаки без смазывания яйцом,выложи на доску,заморозь,потом переложи в пакет.Выпекать можно прямо из замороженного состояния,увеличив время на 10–15 минут. Приятного аппетита!
LEO ME ENCANTAS 😭💗 @Leonardo Lotina #santosbravos #boyband #hybelabels #leolotina #fyppppppppppppppppppppppp
Cute gingerbread man makeup for #Christmas #beautiful
About
Robot
Legal
Privacy Policy