Tonton Selengkapnya di Channel Youtube Malang Posco Media Dapur MBG Yayasan Prokids Anak Indonesia di Sawojajar Siap Beroperasi Fasilitas Lengkap, Terapkan Sistem Manajemen Keamanan Pangan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk program MBG (Makan Bergizi Gratis) di Sawojajar Kota Malang siap beroperasi, akhir bulan Oktober ini. Yayasan Prokids Anak Indonesia telah menyiapkan satu unit dapur MBG yang lengkap dan modern. Tepatnya di Jalan Danau Maninjau Raya Sawojajar Kota Malang. Ketua Yayasan Prokids Anak Indonesia, Arie Aripin, rela membongkar halaman rumahnya demi membangun SPPG atau dapur MBG dengan fasilitas lengkap ini. Arie Aripin, pengusaha sukses asli Arek Malang ini memastikan dapur MBG yang dikelolanya sudah siap beroperasi sesuai standar Badan Gizi Nasional (BGN). Menyediakan dan mendistribusikan MBG kepada sebanyak 3 ribu sampai 4 ribu penerima manfaat. Selain memiliki fasilitas lengkap, dapur MBG di Sawojajar ini juga menerapkan sistem keamanan pangan yang cukup ketat. Yaitu menerapkan Hazard Analysis and Crirital Control Point (HACCP) untuk benar-benar memastikan keselamatan konsumen dalam mengkonsumsi MBG. Arie Aripin memastikan, pihaknya didampingi BGN siap memberikan pelayanan dan produk yang aman dan berkualitas sesuai standar HACCP dalam melaksanakan program MBG mulai akhir Oktober ini. Dapur MBG yang modern ini juga menerapkan standar pengawasan tinggi melalui protokol kesehatan yang sangat ketat dan pengendalian mutu yang berkesinambungan. Termasuk memiliki fasilitas untuk memenuhi kaidah higienitas Instalasi Pengolahan Air Limbang (IPAL). Sehingga menjamin proses pengolahan makanan yang bersih, sehat dan sesuai standar kesehatan lingkungan. #mbg #mbgmalang #makananbergizigratis #sppgmalang #malang #malangposcomedia - @malangposcomedia