@anagateste: Testez rețete create de inteligența artificială - ep. 1. Într-o lume în care chatgpt a devenit tot mai prezent, vreau să testez rețetele pe care le generează, pentru a vedea dacă ies sau nu. Prima rețetă pe lista este cea de chec marmorat cu glazură de ciocolată (stil „Prăjitura casei”) Mai jos vă las să vedeți și voi rețeta generată de chatgpt, iar poza creată tot de el, spune că așa trebuie să arate la final. Mâine voi face testele, cu absolut toți pașii, și voi reveni cu rezultatul final. 😁 🔸 Ingrediente pentru chec: 5 ouă mari 180 g zahăr tos 1 plic zahăr vanilat 120 ml ulei 120 ml lapte cald 220 g făină tip 000 10 g praf de copt (1 plic) un praf de sare 1 lingură oțet sau zeamă de lămâie 1 lingură cacao neagră (pentru partea închisă) 1 linguriță esență de rom (opțional) coajă rasă de lămâie sau portocală (pentru aromă de „casă”) 🔸 Ingrediente pentru glazura moale de ciocolată: 100 g ciocolată (de menaj sau 50% cacao) 50 ml frișcă lichidă sau smântână dulce 20 g unt 1 linguriță miere (opțional – pentru luciu) 🧁 Mod de preparare 1. Baza pufosă: 1. Separă ouăle. Bate albușurile spumă tare cu un praf de sare. 2. Adaugă zahărul treptat și continuă până spuma devine lucioasă și densă. 3. În alt bol, amestecă gălbenușurile cu uleiul (ca o maioneză), apoi adaugă laptele, zahărul vanilat și coaja de citrice. 4. Pune amestecul de gălbenușuri peste spuma de albușuri, amestecând ușor cu o spatulă. 5. Încorporează făina cernută cu praful de copt, în 2-3 tranșe. La final, adaugă oțetul. 2. Marmorat: 6. Separă ⅓ din compoziție și amestec-o cu lingura de cacao + esența de rom. 7. Toarnă în tavă tapetată cu hârtie de copt straturi alternative (alb + maro) și trece cu o scobitoare prin compoziție ca să obții efectul marmorat. 8. Coace la 170°C, 40–45 minute, până trece testul scobitorii. 9. Lasă să se răcească complet. 🍫 Glazura moale: 1. Într-un vas mic, încălzește frișca lichidă până aproape fierbe. 2. Stinge focul, adaugă ciocolata bucăți + untul + mierea. 3. Amestecă până se topește tot și devine lucioasă și omogenă. 4. Las-o 5 minute să se răcească ușor, apoi toarn-o peste checul rece. 5. Poți presăra fulgi de migdale, nuci tocate sau puțin zahăr pudră deasupra. 💡 Sfaturi pentru gust „de fabrică”: Adaugă o linguriță de esenta de unt în compoziția simplă (opțional, dar dă fix aroma Alka). Pune 1 lingură de iaurt în compoziție – îl face și mai moale. Dacă vrei aspect uniform, coace-l în tavă dreptunghiulară și taie-l în porții egale, apoi glazurează-le individual. Că ziceți va ieși la fel sau nu?

Ana Gătește

Open In TikTok:

Region: RO

Friday 24 October 2025 20:01:09 GMT