@twosonmom_recipe: 📌양념 가득 베인 감칠맛 두배 계란찜! 📌저장하셨다가 만들어 보세요👍 . 🔹만드는법(숟가락계량) 재료:계란4개,대파반개,간장(1) 고춧가루(1~0.5),물200ml, 멸치육수가루(동전육수)1개, 참기름,통깨,쪽파약간,오일 . 1.기름에 대파향 날때까지 볶다가 2.간장,고춧가루 넣고 고추기름 나올때까지 볶볶 3.물 부어 가루육수나 동전육수 넣고 팔팔 끓여주다 4.약불로 줄이고 계란 풀어 넣어주고 5.몽글해질때까지 저어주다 뚜껑닫고 익혀 6.참기름,통깨,쪽파 뿌려 뚜껑닫고 7.불끄고 잔열로 뜸들이면 완성!! . ➡️아이들은 안매운 고춧가루 약간만 넣고 볶아주면 맵지 않아 잘 먹어요!! . ➡️더 얼큰하고 칼칼하게 드실거면 쪽파 대신 청양고추 다져 넣어 주셔도👍 . ➡️마지막에 쪽파는 굳이 넣지 않아도 됩니다 참기름 통깨만 뿌려도 상관없어요☺️ . 제가 육아 하기전에는 나름 소주를 즐겨…. 임신 출산의 반복으로 금주 기간이 길어지니 이제는 소주는 한 모금 마시기도 힘들지만 그래도 맥주는 포기 못하는 아직은 애주가 인데요😝 . 소주 즐겨 마시던때 제가 안주로 정말 자주 만만하게 만들어 먹었던 계란찜 레시피!!! . 매운 고춧가루 팍팍 넣고 고추기름 찐~~하게 만들어 먹으면 술이 술술~~😝 . 이 맛있는걸 아이들도 먹어보게 하고 싶어서 안매운 고춧가루 약간 넣어 만들어 줬더니 그 어떤 계란찜 보다 더 맛있게 아이들 너무 잘 먹는거예요👍👍 . 일반 계란찜과는 다른 양념 진한 밥도둑 계란찜 이건 진짜 꼭 만들어 드세요~~ . 얼큰하게 만들면 술안주로도 진짜 최고입니당😘 . . . . #계란 #계란요리 #계란찜 #집밥 #간단요리

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Saturday 25 October 2025 05:09:04 GMT