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@sassyandsouthern_:

Sassy&Southern_Steph😘💙
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Tuesday 28 October 2025 21:46:57 GMT
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Comments

amandal1227___
amanda💜 :
omg! you hit a unicorn!!😆 I've always found the car wash to be so relaxing. idk why but I love the car wash.
2025-10-29 04:05:36
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TDCCTTCDJ💔#xuhuong#meme#capcut
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La recette qui sent bon l’automne ✨ Entre fondant, douceur et croquant… prépare-toi à tomber amoureux de cette tarte. 🐻 Pâte sucrée Ingrédients : • 250 g de farine • 125 g de beurre doux (froid, coupé en petits dés) • 100 g de sucre glace • 30 g de poudre de noisettes • 1 pincée de sel • 1 œuf entier 🍽️ Préparation : 1. Sabler la pâte : Dans un saladier (ou au robot avec la feuille), mélange la farine, le sucre glace, la poudre d’amande et le sel. Ajoute le beurre froid et sable du bout des doigts (ou avec le robot) jusqu’à obtenir une texture de sable fin. 2. Ajouter l’œuf : Incorpore l’œuf et mélange juste assez pour former une boule homogène. Ne travaille pas trop la pâte (sinon elle devient élastique). 3. Repos : Filme la pâte et laisse-la reposer au frais 1h minimum (idéalement 2h). 4. Étaler : Étale sur un plan légèrement fariné sur 3 mm d’épaisseur, puis fonce ton moule. Replace au frais 30 min avant cuisson (pour éviter qu’elle ne se rétracte). 5. Cuisson à blanc : • Pique la pâte à la fourchette. • Couvre de papier cuisson et de billes/haricots secs. • Enfourne à 180°C (chaleur tournante) pendant 15-20 min. • Retire les billes et poursuis 5 min pour dorer légèrement le fond 🎃 Purée de potimarron maison • 1 potimarron moyen (environ 1 kg) • 20 g de beurre • 10 cl de lait ou de crème • Sel, poivre • Une pincée de muscade et de cannelle pour la touche automnale. 🍽️ Préparation 1. Cuisson du potimarron : • Mets les cubes de potimarron dans une casserole d’eau salée. • Porte à ébullition et laisse cuire 15-20 min, jusqu’à ce que le potimarron soit tendre (la pointe d’un couteau doit entrer facilement). • Égoutte bien. 2. Mixer la purée : • Mets le potimarron dans un mixeur ou utilise un presse-purée. • Ajoute le beurre, la noix de muscade, la cannelle, le sel et le poivre. • Mixe jusqu’à obtenir une purée lisse. 3. Ajuster la texture : • Si tu veux une purée plus crémeuse, ajoute un peu de lait ou de crème jusqu’à la consistance désirée. #food #recette #fyp #autumn #recipes
La recette qui sent bon l’automne ✨ Entre fondant, douceur et croquant… prépare-toi à tomber amoureux de cette tarte. 🐻 Pâte sucrée Ingrédients : • 250 g de farine • 125 g de beurre doux (froid, coupé en petits dés) • 100 g de sucre glace • 30 g de poudre de noisettes • 1 pincée de sel • 1 œuf entier 🍽️ Préparation : 1. Sabler la pâte : Dans un saladier (ou au robot avec la feuille), mélange la farine, le sucre glace, la poudre d’amande et le sel. Ajoute le beurre froid et sable du bout des doigts (ou avec le robot) jusqu’à obtenir une texture de sable fin. 2. Ajouter l’œuf : Incorpore l’œuf et mélange juste assez pour former une boule homogène. Ne travaille pas trop la pâte (sinon elle devient élastique). 3. Repos : Filme la pâte et laisse-la reposer au frais 1h minimum (idéalement 2h). 4. Étaler : Étale sur un plan légèrement fariné sur 3 mm d’épaisseur, puis fonce ton moule. Replace au frais 30 min avant cuisson (pour éviter qu’elle ne se rétracte). 5. Cuisson à blanc : • Pique la pâte à la fourchette. • Couvre de papier cuisson et de billes/haricots secs. • Enfourne à 180°C (chaleur tournante) pendant 15-20 min. • Retire les billes et poursuis 5 min pour dorer légèrement le fond 🎃 Purée de potimarron maison • 1 potimarron moyen (environ 1 kg) • 20 g de beurre • 10 cl de lait ou de crème • Sel, poivre • Une pincée de muscade et de cannelle pour la touche automnale. 🍽️ Préparation 1. Cuisson du potimarron : • Mets les cubes de potimarron dans une casserole d’eau salée. • Porte à ébullition et laisse cuire 15-20 min, jusqu’à ce que le potimarron soit tendre (la pointe d’un couteau doit entrer facilement). • Égoutte bien. 2. Mixer la purée : • Mets le potimarron dans un mixeur ou utilise un presse-purée. • Ajoute le beurre, la noix de muscade, la cannelle, le sel et le poivre. • Mixe jusqu’à obtenir une purée lisse. 3. Ajuster la texture : • Si tu veux une purée plus crémeuse, ajoute un peu de lait ou de crème jusqu’à la consistance désirée. #food #recette #fyp #autumn #recipes
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