@pogranyizs: Lemon posset, avagy a világ legfinomabb citromkrémje 3 hozzávalóból -REPOST- Hozzávalók: 4 db citrom 2 dl habtejszín (30%-os) 60 gramm kristálycukor Elkészítés: A citromokat félbevágom és egy kanál segítségével kiszedem a belsejüket. A citromhéjakat fogom használni tálként. A citromlevet kifacsarom, ezt fogom majd használni a desszerthez. Egy lábasba öntöm a habtejszínt, ízlés szerint reszelek bele citromhéjat. Én nem igazán rajongok a citromhéj ízéért, így csak keveset tettem bele. Ezután hozzáadom a cukrot is majd felforralom és forrás után pár percig főzöm. Lehúzom a tűzről és hozzáadok 6 evőkanálnyit a citromléből. Érdemes kóstolgatni és ízlés szerint tenni bele még cukrot vagy citromlevet. Ezután lehet is tölteni a krémet a citromhéjakba. Ha marad ki krém, mehet kis tálkákba is. Én 3 dl tejszínből készítettem és tálba is került krém. Hűtőben kihűtöm a desszerteket 2-3 óra alatt. #citrom #desszert #lemon #lemonposset