@kaisernatron.holste: Wer sagt, dass lecker und eiweißreich nicht zusammenpassen? Unser Kochkäse beweist das Gegenteil! Kochkäse ist eine sehr leckere Käsezubereitung und wie wir alle wissen, macht Käse alles besser. Für unseren Kochkäse à la Clemens brauchst Du 200 g Harzer Käse, 90 g Butter, 200 ml Schlagsahne, 250 g Magerquark und je 1 TL Salz und Kaiser-Natron®. Du bringst zunächst die Butter in einem Topf zum Schmelzen, fügst den Käse zu und bringst ihn bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Schmelzen. Anschließend gibst Du die Sahne hinzu und lässt die Käsemischung einmal aufkochen. Vom Herd nehmen, den Quark unterheben und das Kaiser-Natron® einrühren. Mit Salz und evtl. Kümmel würzen und über Nacht kalt stellen. Kochkäse ist eine prima Proteinquelle. Die Portion Kochkäse hat 90 g Eiweiß und schmeckt besser als ein Proteinshake. Sag gerne Bescheid, wenn Du das Rezept für ein leckeres Dinkel-Hafer-Brot haben möchtest. #kaisernatron #kaiserhacks #natron #healthylifestyle #highprotein

Kaiser-Natron

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Saturday 01 November 2025 06:16:14 GMT