@tarifler.dnd: 🇹🇷⤵️-🇬🇧⤵️ 🔹 Malzemeler; Köfte için; 550 g Kıyma (Dana kıyma) 1 Soğan 1/2 Kapyabiber 1 Yumurta 65g Galeta unu Maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Pulbiber 🔹 Sos için; 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 Soğan 250g Mantar 1 Havuç 75g Bezelye (buzluktan) 1 diş Sarmısak 200ml Krema 100ml Süt 1 tatlı kaşığı Nişasta Tuz Karabiber Pulbiber Üzerine eklemek için; 150g rendelenmiş Mozzarella peyniri Fırında pişme süresi; Önceden ısıtılmış fanlı 200°c de 15 dakika pişirin (peynir kızarana kadar). 🔹🔹 Ingredients; For the meatballs; 550g minced beef 1 onion 1/2 red pepper 1 egg 65g breadcrumbs Parsley Salt Black pepper Cumin Paprika 🔹 For the sauce; 1 tablespoon butter 1 onion 250g mushrooms 1 carrot 75g peas (frozen) 1 clove garlic 200ml cream 100ml Milk 1 teaspoon Cornflour Salt Black pepper Paprika To add on top; 150g Grated mozzarella cheese Baking time Bake in a preheated fan oven at 200°C for 15 minutes (until the cheese is golden brown). #fyp #köfte #soslu #food #Recipe Translated with DeepL.com (free version)