@mutiaaaaa002: Berikut cara membuat martabak manis: Bahan-bahan: - 250 gram tepung terigu protein sedang - 1/2 sendok teh garam - 1 butir telur ukuran besar - 100 gram susu kental manis putih - 280 ml air - 1/2 sendok teh baking powder - 1/2 sendok teh soda kue - 2 sendok makan mentega, cairkan, lalu dinginkan - Gula pasir secukupnya untuk taburan - Keju parut secukupnya untuk taburan Cara Membuat: 1. Siapkan mangkuk, campur semua bahan adonan, kecuali soda kue. Aduk hingga rata menggunakan balloon whisk . 2. Diamkan adonan selama 15 - 30 menit . 3. Setelah itu, masukkan soda kue ke dalam adonan dan aduk hingga rata . 4. Panaskan teflon ukuran kecil, tuang adonan dan panggang dengan api sedang. Perhatikan api agar tak terlalu besar dan membuat adonan gosong . 5. Jika sudah setengah matang dan permukaannya mulai bergelembung, taburkan gula di atasnya. Masak kembali hingga matang . 6. Angkat martabak dari teflon, olesi dengan mentega dan taburi dengan topping sesuai selera . 7. Potong bagian tengah martabak, lipat menjadi dua bagian. Sajikan .

mutia_

Open In TikTok:

Region: ID

Monday 03 November 2025 23:32:49 GMT