💕 Napisz komentarz „SYLWETKA”, a podeślę Ci link do mojego e-booka, dzięki któremu schudniesz bez liczenia kalorii, bez głodu, z prostymi przepisami! 📋 KETO NALEŚNIKI BEZ MĄKI I GLUTENU Tylko 3 składniki – a wychodzą delikatne, elastyczne i pyszne! SKŁADNIKI (na 4 duże naleśniki 26 cm): • 125 g mascarpone • 5 jajek • 40 g rozpuszczonego tłuszczu (masło lub olej kokosowy) PRZYGOTOWANIE: 1️⃣ Do miski przełóż mascarpone, jajka i rozpuszczony tłuszcz. Miksuj dokładnie przez 2–3 minuty — masa musi być całkowicie gładka, bez grudek. 2️⃣ Patelnię dobrze rozgrzej i lekko natłuść tylko przy pierwszym naleśniku – ja robię to masłem lub olejem kokosowym. 3️⃣ Wylej porcję ciasta (około ¾ chochli, w zależności od wielkości patelni) i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni. 4️⃣ Smaż na średnim ogniu, aż spód mocno się zarumieni, a wierzch lekko zetnie. Dopiero wtedy przewróć naleśnik. 5️⃣ Przewracaj tylko silikonową lub metalową szpatułką – drewniana się nie sprawdzi, bo naleśniki są delikatne i będą się przyklejać. 6️⃣ Po przewróceniu smaż jeszcze chwilę z drugiej strony, aż naleśnik nabierze złotego koloru. 7️⃣ Powtarzaj aż zużyjesz całą masę — każdy kolejny naleśnik smaż już bez dodatkowego tłuszczu, na tej samej, lekko natłuszczonej powierzchni. 🔸 WAŻNE: • Użyj dobrej jakości patelni (u mnie akurat teflonowa, z niezdartą powłoką). • Nie smaż na zbyt dużym ogniu – masa musi się równomiernie ściąć, nie spalić. • Kluczowy moment to mocne zarumienienie spodu przed przewróceniem. Podawaj z ulubionymi dodatkami – u mnie to domowy keto dżem z owoców jagodowych 🫐 📘 Jeśli pragniesz więcej informacji o keto lub ciekawi Cię, jak schudnąć na keto bez liczenia kalorii to pamiętaj, w moim e-booku masz wszystko: przepisy, zasady, narzędzia, mindset. Nie musisz kombinować – masz gotowy plan od A do Z. - @ketoqueen.pl