Hvad min hustru spiser 👰🏼‍♀️ | Ep. 214 | Opskrift under video 👇🏻 Butter chicken passer perfekt til denne årstid, og denne opskrift er nem, overskuelig og velsmagende ❤️ Opskrift 4 personer Tid: 45 min Sværhed: nem Yoghurt marinade: 650 g kyllinge brystfilet 200 ml klassisk natural yoghurt(fedt procenten er op til dig) 1 spsk citronsaft 1 spsk fint revet ingefær 3 fed hvidløg fint revet 2 teske garam masala krydderi (købes i Føtex) 1 teske koriander 2 teske salt 1 teske chilipulver 1,5 teske gurkemeje 2 teske spidskommen Sauce: Olivenolie 60 g smør 1,5 rødløg 1 spskfintrevet ingefær 2 fed hvidløg fint revet 1,5 teske: Garam Masala, coriander, chilipulver, spidskommen, (bukkehorn hvis du har det, ellers undlad). 500 g flåede tomater 250 ml fløde 1,5 spsk sukker 1 håndfuld grofthakket persille eller coriander, hvad du er til. 4 fladbrød grillet i olivenolie Ris til 4 personer Start med at blande alle ingredienser til marinaden. Riv hvidløg og ingefær fint på et rivejern. Skær kylling i chunks. Bland kylling, krydderi blanding, hvidløg, ingefær og yoghurt godt. Lad trække i min. 30 min. Hak/riv hvidløg fint til saucen. Hak et rødløg nogenlunde fint. Hak persille eller koriander groft. Riv ingefær fint. Svits kylling så den får stegeskorpe, og fjern fra panden. I samme pande Svits rødløg, hvidløg og ingefær i olivenolie og smør. Tilsæt alle krydderierne, og brænd dem godt af ved god varme. Tilsæt hakkede tomater, salt og peber og lad simre i 5-min. Hæld det over i det lille blenderhoved og blend cremen helt fin. Hæld tilbage i en pande. Tilsæt 50g smør og fløde. Bland og smag til med salt og peber. Juster tykkelsen med vand hvis det er nødvendigt. Kom kyllingen og persille i sovsen igen. Lad simre 10 min. Grill fladbrød i olivenolie på en pande, kog ris, og server! Velbekomme! 😍 #mad #butterchicken #chicken #aftensmad #opskrift - @pissegodmad