@iwillbetter232: ทอดมันปลากราย😋 .วัตถุดิบ เนื้อปลากราย 500 กรัม พริกแกงเผ็ด 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ใบมะกรูดซอย 5 ใบ ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช สำหรับทอด 1 ลิตร น้ำจิ้มไก่ สำหรับจัดเสิร์ฟ . วิธีทำทอดมันปลากราย STEP 1 : ทำทอดมัน นำเนื้อปลากรายใส่ชามผสม ตามด้วยไข่ไก่ พริกแกง ใบมะกรูด ถั่วฝักยาวซอย น้ำตาลทราย และน้ำปลา คนให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกกลม ๆ ขนาดตามชอบ และกดให้แบน ความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร STEP 2 : ทอด นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชสำหรับทอดลงไป และรอจนร้อน นำทอดมันปรากรายลงไปทอดจนสุก และตักขึ้นพักไว้เพื่อสะเด็ดน้ำมัน STEP 3 : จัดเสิร์ฟ นำทอดมันปลากรายจัดใส่จาน และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่

126

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @iwillbetter232, please go to the Tikwm homepage.