Sebuah insiden serius berhasil digagalkan berkat kewaspadaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Sukoharjo! Buah anggur hijau impor yang rencananya akan disajikan dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG) untuk siswa, ditemukan terkontaminasi zat kimia mematikan: Sianida (CN)! 😱 Kapolres Sukoharjo, AKBP Anggaito Hadi Prabowo, didampingi Kasi Dokkes Polres Sukoharjo Iptu Lilik dan Kepala Dinas Pangan Kabupaten Sukoharjo Endang Tien, menjelaskan bahwa temuan mengejutkan ini terjadi pada Kamis (6/11/2025). Petugas SPPG menemukan kandungan sianida sekitar 30 miligram pada sampel buah anggur hijau tersebut. Bayangkan, jumlah ini sangat berbahaya jika sampai dikonsumsi! Bagaimana bisa terdeteksi? Beruntung, SPPG Polres Sukoharjo memiliki standar operasional prosedur (SOP) pemeriksaan bahan baku yang sangat ketat. Setiap hari, bahan makanan yang akan disajikan keesokan harinya wajib melalui dua metode pemeriksaan: metode manual (fisik dan organoleptik) dan metode kimia menggunakan alat rapid test. "Jadi SOP di SPPG Polri, termasuk di Sukoharjo ini, setiap hari, bahan baku yang akan dikonsumsi besok harus dicek terlebih dahulu," terang Kapolres. "Misalnya besok menunya buah anggur, maka hari ini kita minta sampel satu kilogram dari suplier untuk diuji dengan rapid test." Hasil rapid test pada anggur hijau ini menunjukkan positif sianida. Seketika, pihak Polres Sukoharjo langsung melaporkan temuan ini ke pimpinan dan berkoordinasi dengan BPOM, Dinas Pangan, serta instansi terkait lainnya. Rekomendasinya tegas: buah anggur tersebut TIDAK BOLEH disajikan dalam menu MBG! Sebagai langkah cepat, menu buah anggur segera diganti dengan buah jeruk yang sudah melalui proses pemeriksaan dan dinyatakan aman untuk dikonsumsi. "Yang perlu kami tekankan, buah anggur ini belum sampai dikonsumsi penerima manfaat. Karena ketatnya SOP di SPPG, kita bisa mendeteksi lebih awal bahan baku yang berbahaya," imbuh AKBP Anggaito. - @radarsolo