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user52320701
Nelly Ferraz202 :
quero
2025-12-02 00:40:42
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adaomattos123
user7874696005616 :
qero
2025-11-29 17:57:06
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rafaelasoares754
Rafaela Soares :
Quero
2025-11-14 23:58:02
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ORANGETTES 🍊 Une douceur iconique : les écorces d’orange confites au chocolat, parfaites à grignoter ou à offrir ! 📝 Ingrédients (80 orangettes) :  * 3 oranges (la peau uniquement) * 25 cl d’eau * 250 g de sucre * 100 g de chocolat noir * Optionnel : un peu de beurre ou d’huile neutre 👩🏻‍🍳 Préparation :  1. Pelez les oranges, récupérez la peau et taillez-la en lamelles. 2. Plongez les lamelles dans une casserole d’eau bouillante et faites-les blanchir 3 minutes. 3. Changez l’eau et refaites blanchir 3 minutes une deuxième fois. 4. Répétez une troisième fois si les écorces sont épaisses ou très amères. 5. Versez l’eau et le sucre dans une casserole, ajoutez les lamelles d’orange et portez le tout à ébullition. 6. Dès que l’ébullition commence, laissez cuire 5 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir complètement. 7. Une fois froid, remettez la casserole sur le feu, attendez la reprise de l’ébullition et laissez cuire à nouveau 5 minutes. 8. Refaites cette opération une troisième et dernière fois. 9. Après la dernière cuisson, laissez refroidir totalement puis déposez les lamelles sur une plaque pour les laisser sécher quelques heures ou toute une nuit. 10. Faites fondre le chocolat (vous pouvez ajouter un peu de beurre ou d’huile pour un enrobage plus fluide). 11. Trempez chaque lamelle dans le chocolat fondu et déposez-les sur une plaque. 12. Laissez durcir avant de déguster. ✨Astuce : saupoudrez quelques cristaux de fleur de sel sur le chocolat encore fondu pour un contraste. ❤️Likez 💬Commentez 💾Enregistrez #pourtoi #FoodLover #FoodTok #cuisine #alatabledesarah
ORANGETTES 🍊 Une douceur iconique : les écorces d’orange confites au chocolat, parfaites à grignoter ou à offrir ! 📝 Ingrédients (80 orangettes) : * 3 oranges (la peau uniquement) * 25 cl d’eau * 250 g de sucre * 100 g de chocolat noir * Optionnel : un peu de beurre ou d’huile neutre 👩🏻‍🍳 Préparation : 1. Pelez les oranges, récupérez la peau et taillez-la en lamelles. 2. Plongez les lamelles dans une casserole d’eau bouillante et faites-les blanchir 3 minutes. 3. Changez l’eau et refaites blanchir 3 minutes une deuxième fois. 4. Répétez une troisième fois si les écorces sont épaisses ou très amères. 5. Versez l’eau et le sucre dans une casserole, ajoutez les lamelles d’orange et portez le tout à ébullition. 6. Dès que l’ébullition commence, laissez cuire 5 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir complètement. 7. Une fois froid, remettez la casserole sur le feu, attendez la reprise de l’ébullition et laissez cuire à nouveau 5 minutes. 8. Refaites cette opération une troisième et dernière fois. 9. Après la dernière cuisson, laissez refroidir totalement puis déposez les lamelles sur une plaque pour les laisser sécher quelques heures ou toute une nuit. 10. Faites fondre le chocolat (vous pouvez ajouter un peu de beurre ou d’huile pour un enrobage plus fluide). 11. Trempez chaque lamelle dans le chocolat fondu et déposez-les sur une plaque. 12. Laissez durcir avant de déguster. ✨Astuce : saupoudrez quelques cristaux de fleur de sel sur le chocolat encore fondu pour un contraste. ❤️Likez 💬Commentez 💾Enregistrez #pourtoi #FoodLover #FoodTok #cuisine #alatabledesarah

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