@finfolkmoney: Costco baru aja ngerilis ReadyWise Emergency Food Supply Kit US$2,999 (sekitar Rp50 juta). Isinya 38 ember besar berisi lebih dari 7.500 porsi makanan kering beku yang diklaim bisa tahan 25 tahun. Riset FEMA mencatat, cuma 51% warga Amerika yang merasa siap menghadapi bencana jangka panjang, itu sebabnya produk ini laku. Tapi, secara nutrisi, makanan dalam kit ini tinggi natrium, rendah serat, dan minim vitamin penting. Ahli gizi Sapna Peruvemba, RDN bilang, kit ini cukup buat bertahan hidup, tapi gak ideal dikonsumsi lama-lama. Kandungannya tinggi garam dan gula, tapi rendah serat, protein, dan vitamin penting. Sementara Dr. Bryan Quoc Le, ilmuwan pangan, menjelaskan ketahanan 25 tahun itu wajar karena proses freeze-drying dan penyegelan udara rapat. Tapi, sebagian besar vitamin bakal menurun setelah beberapa tahun. Ahli gizi mengingatkan, konsumsi jangka panjang bisa menyebabkan kekurangan gizi dan masalah pencernaan karena rendah serat dan mikronutrien. Bahkan, kadar garam yang tinggi bisa berisiko buat penderita hipertensi dan diabetes. ReadyWise Kit ini bisa jadi penyelamat di situasi darurat tapi bukan pilihan ideal untuk dikonsumsi terus-menerus. Kalau mau lebih sehat dan hemat, para ahli menyarankan bikin stok makanan darurat sendiri dari bahan kaleng, kacang-kacangan, dan makanan kering bergizi.

Finfolk Money

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 11 November 2025 11:00:00 GMT