@vkusnotut9: Меня научил мясник! Вот как правильно приготовить свиную рульку. Ингредиенты Свиная рулька: 2 шт. Пиво: 300 мл (10 жидких унций) Чеснок: 4 зубчика Вода: 3 л (101 пинта) Морковь: 2 шт. Лук: 2 шт. Чеснок: 4 зубчика Лавровый лист: 2 г (0,1 унции) Черный перец горошком: 7 г (0,2 унции) Крупная соль: 6 г (0,2 унции) Соленые огурцы: 4 шт. Петрушка: 20 г (0,7 унции) Чеснок: 1 шт. Черный перец: 1 г (0,0 унции) Дополнительно Яйца: 2 шт. Горчица: 5 г (0,2 унции) Соль: 2 г (0,1 унции) Оливковое масло: 200 мл (6,8 жидких унции) Красный лук: 1 шт. горчица: 5 г (0,2 унции) сладкая паприка: 1 г (0,0 унции) соль: 2 г (0,1 унции) чесночный порошок: 1 г (0,0 унции) луковый порошок: 1 г (0,0 унции) сахар: 4 г (0,1 унции) уксус: 10 мл (0,3 жидкой унции) тостовый хлеб: 4 ломтика соус лимонный сок: 15 мл (0,5 жидкой унции) маринованные огурцы: 2 шт.