@sederhanasaja011: ... Berikut langkah-langkah membuat kue lapis sederhana (lapis tepung beras) yang mudah diikuti: 📝Bahan Utama 300 g tepung beras 100 g tepung tapioka 200 g gula pasir 800 ml santan 1/2 sdt garam Pewarna makanan (merah/hijau, atau sesuai selera) 2 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma) Cara Membuat 1. Siapkan Santan Rebus santan bersama daun pandan dan garam. Aduk terus sampai panas (jangan sampai mendidih). Setelah hangat, angkat dan sisihkan. 2. Campurkan Bahan Kering Campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula. Aduk rata. 3. Tuang Santan Masukkan santan sedikit demi sedikit ke campuran tepung. Aduk hingga adonan halus, tidak bergerindil. Saring adonan untuk hasil lebih lembut. 4. Bagi Adonan Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian sesuai jumlah warna yang diinginkan. Tambahkan pewarna secukupnya pada masing-masing adonan. 5. Panaskan Kukusan Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Lapisi tutup kukusan dengan kain agar tetesan air tidak jatuh ke adonan. 6. Mulai Membuat Lapisannya Tuang lapisan pertama (sekitar 1/2 cangkir) ke dalam cetakan. Kukus 5–7 menit sampai set. Tuang lapisan berikutnya perlahan di atas lapisan pertama. Kukus lagi 5–7 menit. Ulangi hingga semua adonan habis. 7. Lapisan Terakhir Kukus seluruh kue selama 20 menit agar matang sempurna. 8. Dinginkan dan Potong Biarkan kue benar-benar dingin. Keluarkan dari cetakan. Potong dengan pisau yang dioles sedikit minyak agar tidak lengket. Semoga Bermanfaat😊#foryoupage #4u #galaubrutal

senyap

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 15 November 2025 03:07:01 GMT