@icelpecelayam:

icel geprek
icel geprek
Open In TikTok:
Region: ID
Sunday 16 November 2025 09:11:09 GMT
1728
153
0
10

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @icelpecelayam, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Bahan-bahan Isian Kelapa (Unti): • 250 gr kelapa parut setengah tua • 150 gr gula merah, iris halus • Secukupnya air (sekitar 50-100 ml) • 1 lembar daun pandan, simpulkan • ¼ sdt garam  Adonan Kulit: • 250 gr tepung ketan putih • ½ sdt garam • Secukupnya air hangat (sekitar 200-220 ml) • Pewarna makanan hijau atau merah secukupnya (opsional) • Daun pisang secukupnya untuk membungkus, olesi sedikit minyak goreng  Cara Membuat Langkah 1: Membuat Isian Kelapa (Unti)  • Campurkan gula merah, air, garam, dan daun pandan dalam wajan. Masak di atas api sedang hingga gula larut dan mendidih. • Masukkan kelapa parut, aduk rata. • Masak terus sambil diaduk hingga campuran mengering dan air terserap habis (menjadi unti kelapa). Angkat dan biarkan dingin. • Setelah dingin, bentuk adonan unti kelapa menjadi bulatan-bulatan kecil. Sisihkan.  Langkah 2: Membuat Adonan Kulit • Dalam wadah terpisah, campurkan tepung ketan dan garam. • Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk (tidak lengket di tangan). • Jika menggunakan pewarna, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna yang diinginkan, uleni hingga warna merata.  Langkah 3: Membentuk dan Mengukus Mendut • Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan di telapak tangan. • Letakkan satu bulatan isian kelapa di tengahnya, lalu tutup kembali dengan adonan kulit hingga rapat dan bulatkan kembali. • Siapkan daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng. Bentuk daun pisang menjadi kerucut atau wadah kecil, lalu masukkan bola-bola mendut ke dalamnya. Bungkus rapi. • Panaskan kukusan. Kukus mendut selama kurang lebih 10-15 menit hingga matang. • Setelah matang, angkat dan biarkan sedikit hangat sebelum disajikan.  #jowostory #foryoupage #fyp
Bahan-bahan Isian Kelapa (Unti): • 250 gr kelapa parut setengah tua • 150 gr gula merah, iris halus • Secukupnya air (sekitar 50-100 ml) • 1 lembar daun pandan, simpulkan • ¼ sdt garam  Adonan Kulit: • 250 gr tepung ketan putih • ½ sdt garam • Secukupnya air hangat (sekitar 200-220 ml) • Pewarna makanan hijau atau merah secukupnya (opsional) • Daun pisang secukupnya untuk membungkus, olesi sedikit minyak goreng  Cara Membuat Langkah 1: Membuat Isian Kelapa (Unti)  • Campurkan gula merah, air, garam, dan daun pandan dalam wajan. Masak di atas api sedang hingga gula larut dan mendidih. • Masukkan kelapa parut, aduk rata. • Masak terus sambil diaduk hingga campuran mengering dan air terserap habis (menjadi unti kelapa). Angkat dan biarkan dingin. • Setelah dingin, bentuk adonan unti kelapa menjadi bulatan-bulatan kecil. Sisihkan.  Langkah 2: Membuat Adonan Kulit • Dalam wadah terpisah, campurkan tepung ketan dan garam. • Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk (tidak lengket di tangan). • Jika menggunakan pewarna, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna yang diinginkan, uleni hingga warna merata.  Langkah 3: Membentuk dan Mengukus Mendut • Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan di telapak tangan. • Letakkan satu bulatan isian kelapa di tengahnya, lalu tutup kembali dengan adonan kulit hingga rapat dan bulatkan kembali. • Siapkan daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng. Bentuk daun pisang menjadi kerucut atau wadah kecil, lalu masukkan bola-bola mendut ke dalamnya. Bungkus rapi. • Panaskan kukusan. Kukus mendut selama kurang lebih 10-15 menit hingga matang. • Setelah matang, angkat dan biarkan sedikit hangat sebelum disajikan.  #jowostory #foryoupage #fyp

About