Langkah-langkah menyeduh kopi yang benar 1. Siapkan bahan dan alat Biji kopi: Gunakan biji kopi segar dan berkualitas baik. Giling sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan, biasanya medium untuk metode pour-over dan coarse untuk french press. Air: Gunakan air matang dan bersih. Hindari air yang terlalu keras karena dapat memengaruhi rasa. Alat seduh: Siapkan alat seduh pilihan Anda, seperti French press, drip (V60, kalita), atau lainnya. 2. Atur suhu air Panaskan air hingga suhu ideal antara 90∘90 raised to the exponent composed with end-exponent 90∘ dan 96∘96 raised to the exponent composed with end-exponent 96∘ Celsius. Jika tidak memiliki termometer, didihkan air lalu diamkan sebentar sekitar 11 1 hingga 22 2 menit sebelum digunakan. 3. Atur rasio kopi dan air Gunakan perbandingan rasio kopi dan air yang tepat. Rasio yang umum digunakan adalah sekitar 1∶151 colon 15 1∶15 hingga 1∶171 colon 17 1∶17 (contoh: 15−1715 minus 17 15−17 gram air untuk 11 1 gram kopi). 4. Mulai menyeduh Metode pour-over : Basahi saringan kertas dengan air panas, lalu buang airnya. Masukkan bubuk kopi ke saringan, lalu tuangkan sedikit air panas ke atasnya hingga kopi sedikit mengembang (sekitar 3030 30 detik). Terus tuang sisa air secara perlahan dengan gerakan memutar hingga seluruh kopi terbasahi. Metode French press : Masukkan bubuk kopi ke dalam teko french press. Tuangkan sepertiga air panas di atas kopi, aduk perlahan, lalu diamkan selama 3030 30 detik. Tuangkan sisa air, lalu pasang penutup dengan posisi plunger di atas. Diamkan selama sekitar 44 4 menit, lalu tekan plunger ke bawah secara perlahan dan hati-hati hingga kopi terpisah dari ampasnya. 5. Sajikan dan nikmati Sajikan kopi segera setelah diseduh agar rasanya tidak terlalu pahit. Nikmati kopi Anda selagi hangat. #DJARUM76 #76BUAHNAGA #4upageonly #xyzbcafypシ #fyppppppppppppppppppppppp - @xyar377