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Tuesday 18 November 2025 15:34:01 GMT
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sanlay2334
㊗Kixx•✔㊗ :
🤪
2025-11-18 15:37:39
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ERDBEER-STRACCIATELLA-BANANEN-TORTE  Zutaten Für den Boden:    3 Eier (Größe M)    100 g Zucker    1 Päckchen Vanillezucker    100 g Mehl    1 Teelöffel Backpulver Für die Füllung:    400 g Erdbeeren (frisch)    2 reife Bananen    500 g Quark (Magerstufe)    250 ml Sahne    2 Päckchen Sahnesteif    100 g Zartbitterschokolade (geraspelt)    50 g Puderzucker Für die Dekoration:    100 g Erdbeeren    20 g geraspelte Zartbitterschokolade    Minzblätter (optional)  Anweisungen Den Boden zubereiten: 1.  Heizen Sie den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Fetten Sie eine Springform (26 cm) ein. 2.  Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen, bis die Masse hellgelb ist. 3.  Mehl und Backpulver sieben und vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht. 4.  Den Teig in die vorbereitete Form füllen und 20 Minuten backen. Den Boden vollständig auskühlen lassen. Die Füllung zubereiten: 1.  Quark, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren. 2.  Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben. 3.  Die geraspelte Schokolade vorsichtig unter die Quark-Sahne-Masse heben. Die Früchte vorbereiten: 1.  Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. 2.  Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Torte zusammensetzen: 1.  Den ausgekühlten Boden auf eine Tortenplatte legen. 2.  Eine dünne Schicht Quarkcreme auf den Boden geben. Erdbeer- und Bananenscheiben gleichmäßig darauf verteilen. 3.  Die restliche Quarkcreme darüber geben und glattstreichen. Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dekorieren: 1.  Vor dem Servieren mit Erdbeeren, Schokoraspeln und optional Minzblättern dekorieren.
ERDBEER-STRACCIATELLA-BANANEN-TORTE Zutaten Für den Boden: 3 Eier (Größe M) 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Für die Füllung: 400 g Erdbeeren (frisch) 2 reife Bananen 500 g Quark (Magerstufe) 250 ml Sahne 2 Päckchen Sahnesteif 100 g Zartbitterschokolade (geraspelt) 50 g Puderzucker Für die Dekoration: 100 g Erdbeeren 20 g geraspelte Zartbitterschokolade Minzblätter (optional) Anweisungen Den Boden zubereiten: 1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Fetten Sie eine Springform (26 cm) ein. 2. Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen, bis die Masse hellgelb ist. 3. Mehl und Backpulver sieben und vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht. 4. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und 20 Minuten backen. Den Boden vollständig auskühlen lassen. Die Füllung zubereiten: 1. Quark, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren. 2. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben. 3. Die geraspelte Schokolade vorsichtig unter die Quark-Sahne-Masse heben. Die Früchte vorbereiten: 1. Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. 2. Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Torte zusammensetzen: 1. Den ausgekühlten Boden auf eine Tortenplatte legen. 2. Eine dünne Schicht Quarkcreme auf den Boden geben. Erdbeer- und Bananenscheiben gleichmäßig darauf verteilen. 3. Die restliche Quarkcreme darüber geben und glattstreichen. Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dekorieren: 1. Vor dem Servieren mit Erdbeeren, Schokoraspeln und optional Minzblättern dekorieren.

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