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#creatorsearchinsights 🥔 Descripción general Las papas al horno en corte juliana con crema son una guarnición deliciosa y reconfortante, perfecta para acompañar carnes, aves o disfrutar por sí solas. Se caracterizan por su textura crujiente por fuera y suave por dentro, realzada con una mezcla cremosa que aporta sabor y suavidad. --- 🍽️ Ingredientes principales Papas frescas cortadas en juliana fina (tiras delgadas y alargadas) Crema de leche o crema agria (según preferencia) Mantequilla o aceite de oliva para dar brillo y sabor Sal y pimienta negra al gusto Ajo picado o en polvo (opcional, para intensificar el aroma) Queso rallado (mozzarella, parmesano o el de tu elección, si se desea gratinar) Perejil fresco o cebollín picado para decorar --- 🔥 Preparación 1. Precalienta el horno a 200 °C. 2. Lava y pela las papas, luego córtalas en tiras finas tipo juliana. 3. Colócalas en un recipiente y mezcla con un poco de aceite, sal, pimienta y ajo. 4. Distribuye las papas en una bandeja para horno previamente engrasada. 5. Hornéalas durante unos 25–30 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que estén doradas. 6. Retira del horno y vierte sobre ellas una mezcla de crema y queso rallado. 7. Vuelve a hornear por unos 10 minutos más, hasta que la crema se espese y el queso se gratine. 8. Sirve caliente, decorando con perejil o cebollín fresco. --- 😋 Resultado final El resultado es un plato cremoso, dorado y con un equilibrio perfecto entre el sabor suave de la crema y la textura crujiente de las papas. El aroma a mantequilla y queso derretido lo convierte en un acompañamiento irresistible o incluso en un plato principal vegetariano.

#creatorsearchinsights 🥔 Descripción general Las papas al horno en corte juliana con crema son una guarnición deliciosa y reconfortante, perfecta para acompañar carnes, aves o disfrutar por sí solas. Se caracterizan por su textura crujiente por fuera y suave por dentro, realzada con una mezcla cremosa que aporta sabor y suavidad. --- 🍽️ Ingredientes principales Papas frescas cortadas en juliana fina (tiras delgadas y alargadas) Crema de leche o crema agria (según preferencia) Mantequilla o aceite de oliva para dar brillo y sabor Sal y pimienta negra al gusto Ajo picado o en polvo (opcional, para intensificar el aroma) Queso rallado (mozzarella, parmesano o el de tu elección, si se desea gratinar) Perejil fresco o cebollín picado para decorar --- 🔥 Preparación 1. Precalienta el horno a 200 °C. 2. Lava y pela las papas, luego córtalas en tiras finas tipo juliana. 3. Colócalas en un recipiente y mezcla con un poco de aceite, sal, pimienta y ajo. 4. Distribuye las papas en una bandeja para horno previamente engrasada. 5. Hornéalas durante unos 25–30 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que estén doradas. 6. Retira del horno y vierte sobre ellas una mezcla de crema y queso rallado. 7. Vuelve a hornear por unos 10 minutos más, hasta que la crema se espese y el queso se gratine. 8. Sirve caliente, decorando con perejil o cebollín fresco. --- 😋 Resultado final El resultado es un plato cremoso, dorado y con un equilibrio perfecto entre el sabor suave de la crema y la textura crujiente de las papas. El aroma a mantequilla y queso derretido lo convierte en un acompañamiento irresistible o incluso en un plato principal vegetariano.

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