@traifit: Combinația folosește Yang-ul pământului (sfecla) și Yang-ul focului (coacerea ambelor) pentru a tempera și concentra energia mai Yin (dispersivă) a vinetelor, rezultând un preparat delicios și echilibrat. Vinetele coapte și sfecla coaptă se combină excelent, atât din punct de vedere culinar, cât și nutrițional și energetic (Yin/Yang). #vinete #sfeclarosie #traifit #salata #depost