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Trúc Ly 🍀
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mahongmetmot
Má hồng hay suy🤍 :
Bầu trời đẹp qá
2025-11-22 04:13:59
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🍖RAXO (GALLEGO) 🫑    🧐¿Te parece ideal con patatas y pimientos de padrón? Comparte tus ideas en los comentarios 💬 . 🍖🫑 Un plato sublime, sencillo, y muy típico, de los mas tradicionales de Galicia. Es uno de los platos que cumple perfectamente la norma de menos es más. Un corte de lomo de cerd0 con un sencillo adobo, nos convierte este plato en un verdadero manjar. En diferentes zonas de Galicia pueden incorporarse unos ingredientes u otros, pero siempre tienen en común la sencillez. El más tradicional que podemos encontrar, es simplemente un poco de sal, ajo y pimienta. yo he incorporado un poco de vino Ribeiro. ✏️ INGREDIENTES  del libro Hipercor 🔸 Lomo fresco de cerd0 🔸 sal 🔸 pimienta 🔸 vino Ribeiro  🔸 patatas, variedad agria, gallega 🔸 pimientos de padrón 🍲PREPARACIÓN: 🔹 cortamos el lomo en cubos de un bocado aproximadamente. 🔹 en un bol, mezclamos, la sal, la pimienta, el ajo, cortado en trocitos, pequeños y medio vaso de vino, lo dejamos cenar durante unas cuantas horas si de un día para otro el sabor es increíble. 🔹 las patatas, por supuesto cortadas, tipo paja 🔹 de los pimientos de Padrón, cocinados en aceite bien caliente, poco más de un minuto 🔹 la carne se cocina en una sartén con aceite a fuego medio hasta que quede jugoso y doradito por fuera, podemos subir el fuego el último minuto para darle mejor color 🔹Y ya puedes disfrutar de esta maravilla 🙋‍♀️ ¿Dudas o ideas? ¡Compártelas en los comentarios!  . . . 🧑‍🍳🔪 #cocinacasera #recetasrapidas  #cocinafacil  #recetasfaciles #aperitivos  #recetastiktok  #raxo  #lomo
🍖RAXO (GALLEGO) 🫑 🧐¿Te parece ideal con patatas y pimientos de padrón? Comparte tus ideas en los comentarios 💬 . 🍖🫑 Un plato sublime, sencillo, y muy típico, de los mas tradicionales de Galicia. Es uno de los platos que cumple perfectamente la norma de menos es más. Un corte de lomo de cerd0 con un sencillo adobo, nos convierte este plato en un verdadero manjar. En diferentes zonas de Galicia pueden incorporarse unos ingredientes u otros, pero siempre tienen en común la sencillez. El más tradicional que podemos encontrar, es simplemente un poco de sal, ajo y pimienta. yo he incorporado un poco de vino Ribeiro. ✏️ INGREDIENTES del libro Hipercor 🔸 Lomo fresco de cerd0 🔸 sal 🔸 pimienta 🔸 vino Ribeiro 🔸 patatas, variedad agria, gallega 🔸 pimientos de padrón 🍲PREPARACIÓN: 🔹 cortamos el lomo en cubos de un bocado aproximadamente. 🔹 en un bol, mezclamos, la sal, la pimienta, el ajo, cortado en trocitos, pequeños y medio vaso de vino, lo dejamos cenar durante unas cuantas horas si de un día para otro el sabor es increíble. 🔹 las patatas, por supuesto cortadas, tipo paja 🔹 de los pimientos de Padrón, cocinados en aceite bien caliente, poco más de un minuto 🔹 la carne se cocina en una sartén con aceite a fuego medio hasta que quede jugoso y doradito por fuera, podemos subir el fuego el último minuto para darle mejor color 🔹Y ya puedes disfrutar de esta maravilla 🙋‍♀️ ¿Dudas o ideas? ¡Compártelas en los comentarios! . . . 🧑‍🍳🔪 #cocinacasera #recetasrapidas #cocinafacil #recetasfaciles #aperitivos #recetastiktok #raxo #lomo

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