@itsbabymoony: dis the szn!🎅🏻🎄🧧

🐰bbmoony
🐰bbmoony
Open In TikTok:
Region: ID
Thursday 27 November 2025 02:00:00 GMT
3052
31
0
4

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @itsbabymoony, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Ingrédients (pour 4 personnes) Pour le cabillaud : 4 dos de cabillaud (environ 150 à 180 g chacun) 1 c. à soupe de moutarde de Dijon (ou à l’ancienne pour plus de texture) 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne (optionnelle, pour marier les saveurs) 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse (ou crème liquide entière) Le jus d’un demi-citron jaune 1 c. à soupe de zeste de citron non traité 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Pour la finition : Quelques brins d’aneth frais ou de persil plat Rondelles de citron pour la présentation 🧑‍🍳 Préparation pas à pas 👩‍🍳 Préparation de la mousse au citron 🥣 1. Préparer la sauce moutarde citronnée Dans un petit bol, mélangez : les deux types de moutarde, la crème fraîche, le jus de citron, le zeste de citron, une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une sauce lisse et parfumée. 🐟 2. Préparer le cabillaud Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante). Déposez les dos de cabillaud dans un plat allant au four, légèrement huilé. Badigeonnez généreusement chaque morceau de poisson avec la sauce à la moutarde et citron. Veillez à bien enrober toute la surface. 🔥 3. Cuisson au four Enfournez pour 15 à 18 minutes, selon l’épaisseur des dos de cabillaud. Le poisson doit être nacré, tendre et se détacher facilement à la fourchette. 🌿 4. Finition et dressage Parsemez d’aneth frais ou de persil plat ciselé. Servez immédiatement, accompagné de riz basmati, de pommes de terre vapeur ou de légumes rôtis. 💡 Astuces de la Chef Version légère : utilisez de la crème allégée ou du yaourt grec nature à la place de la crème fraîche. Plus de peps ? Ajoutez quelques gouttes de jus de citron juste avant de servir. Anticipation : vous pouvez préparer la sauce quelques heures à l’avance et conserver le tout au réfrigérateur.
Ingrédients (pour 4 personnes) Pour le cabillaud : 4 dos de cabillaud (environ 150 à 180 g chacun) 1 c. à soupe de moutarde de Dijon (ou à l’ancienne pour plus de texture) 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne (optionnelle, pour marier les saveurs) 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse (ou crème liquide entière) Le jus d’un demi-citron jaune 1 c. à soupe de zeste de citron non traité 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Pour la finition : Quelques brins d’aneth frais ou de persil plat Rondelles de citron pour la présentation 🧑‍🍳 Préparation pas à pas 👩‍🍳 Préparation de la mousse au citron 🥣 1. Préparer la sauce moutarde citronnée Dans un petit bol, mélangez : les deux types de moutarde, la crème fraîche, le jus de citron, le zeste de citron, une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une sauce lisse et parfumée. 🐟 2. Préparer le cabillaud Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante). Déposez les dos de cabillaud dans un plat allant au four, légèrement huilé. Badigeonnez généreusement chaque morceau de poisson avec la sauce à la moutarde et citron. Veillez à bien enrober toute la surface. 🔥 3. Cuisson au four Enfournez pour 15 à 18 minutes, selon l’épaisseur des dos de cabillaud. Le poisson doit être nacré, tendre et se détacher facilement à la fourchette. 🌿 4. Finition et dressage Parsemez d’aneth frais ou de persil plat ciselé. Servez immédiatement, accompagné de riz basmati, de pommes de terre vapeur ou de légumes rôtis. 💡 Astuces de la Chef Version légère : utilisez de la crème allégée ou du yaourt grec nature à la place de la crème fraîche. Plus de peps ? Ajoutez quelques gouttes de jus de citron juste avant de servir. Anticipation : vous pouvez préparer la sauce quelques heures à l’avance et conserver le tout au réfrigérateur.

About