@manu99er: Heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach richtig leckere Nougatherzen macht.🥰 Zutaten Für den 1-2-3 Mürbeteig 300 g Weizenmehl (Type 405) 200 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz etwas Zitronen- und Vanillearoma Zusätzlich: Nuss-Nougat Zartbitterschokoglasur Dekor Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten (oder am besten über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den gekühlten Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Tipp: Am besten zwei gleich hohe Stäbe (z. B. Holzstäbe oder Alustäbe) neben den Teig legen, so wird er überall gleich dick, und alle Plätzchen backen gleichmäßig und sehen später wunderbar einheitlich aus. Danach mit einem Herz Ausstecher ausstechen und die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldgelb sind. Anschließend vollständig abkühlen lassen. Das Nuss Nougat im Wasserbad ca. 10 Minuten leicht erhitzen, bis es flüssig ist. In einen Spritzbeutel füllen und auf die Hälfte der Herzen etwas Nougat geben. Jeweils ein zweites Herz auflegen und vorsichtig festdrücken. Die Nougat-Herzen zur Hälfte in der Zartbitterschokoglasur eintauchen und mit Dekor bestreuen. Die Zartbitterschokoglasur trocknen lassen. ✨ Fertig sind die selbstgemachten Nougat Herzen! ✨ Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken und lass sie dir schmecken! 😉 Speichern, nachbacken & genießen! 😍 Wenn du’s ausprobierst, markier mich gern, ich freue mich riesig auf eure Kreationen!

manu99er

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Sunday 23 November 2025 19:11:06 GMT