FERRERO ROCHER BAKLAVA
baklavalık yufka
1 buçuk su bardağı ince çekilmiş fındık
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
3 dolu yemek kaşığı sürülebilir çikolata Tereyağ
Dış kısmını kaplamak için;
160 gr sütlü çikolata
1 çay bardağı kadar çekilmiş fındık
YAPILIŞI
1. Bir kabın içine çekilmiş fındık, pudra şekeri, yumurta sarısı ve sürülebilir çikolatayı alıp, güzelce yoğuralım. Hafif dağılan bir kıvamda oluyor.
2. Daha sonra elimizin içine cevizden küçük parçalar alıp önce sıkıştıralım, daha sonra yavaş yavaş dağılmaması için yuvarlayalım. Hepsi için aynı işlemi uygulayalım.
3. Dolaba kaldıralım ve yarım saat kadar dinlendirelim.
4. 2 adet baklavalık yufkayı enine bir şekilde düz bir zemine yerleştirelim be 6 eşit parçaya bölelim.
5. Her parçayı eritmiş olduğumuz tereyağ ile yağlayalım ve en uç kısmına hazırlamış olduğumuz fındıklı toplardan koyalım. Bunu üçgen olacak şekilde saralım.
6. Sarmış olduğumuz baklavaları yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine dizelim.
. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Pişen baklavaları bir kenara soğuması için alalım.
8. Bir kaseye çikolataları kıralım, üzerine 1 tatlı kaşığı kadar sıvıyağ ekleyip, benmari usulü eritelim.
9. Eritmiş olduğumuz çikolatanın içine çekilmiş fındık ekleyelim.
10. Baklavalarımızı teker teker her yerini çikolataya bulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz bir yanağa aralıklı bir şekilde yerleştirelim.
11. Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra buzdolabına kaldırıp, çikolatalar donana kadar bekleyelim. Afiyet olsun
2025-11-27 17:19:40
1
To see more videos from user @darkblue.6, please go to the Tikwm
homepage.