@chef_joseph_hadad: Do you love salads? Pineapple Salad🍍 Vegan Recipe | Gluten free & Lactose free Recipe Ingredients: - 1/2 pineapple, diced - 1 green onion, finely chopped - 1/4 red onion, finely chopped - 2 tbsp roasted cashews - 1/2 chili pepper, finely sliced - 3-4 mint sprigs - 1/4 lemon zest - 1/2 tbsp brown sugar - 4 slices ginger, finely chopped - 1 tbsp sesame oil - 1 tbsp sesame oil - 4 tbsp olive oil - 1 tbsp chopped coriander - crushed black pepper - Salted water (to make it slightly salty, add 1 tablespoon salt to 1 liter of water) Process: 1. Peel and core the pineapple. Cut it into cubes and place it in salted water for 15 minutes. 2. Mix all ingredients and leave in the refrigerator for 30 minutes before serving. 3. It can be served both as a cold appetizer, but also as a side dish with grilled chicken, salmon, beef tenderloin or neck, veal. Enjoy! 🇷🇴👇 Ingrediente: - Ananas 1/2 tăiat cuburi - Ceapă verde 1 fir tocată fin - Ceapă roșie 1/4 tocată fin - Caju prăjit 2 linguri - Ardei picant 1/2 feliat fin - Mentă 3-4 fire - Coajă de la 1/4 lămâie - Zahăr brun 1/2 lingură - Ghimbir 4 felii tocat fin - 1 lingură ulei de susan - Ulei de măsline 4 linguri - Coriandru 1 lingură tocat - Piper negru zdrobit - Apă cu sare (să fie ușor sărat, puneți la 1 l de apă 1 lingură de sare) Proces: 1. Curățați ananasul de coajă și cotor. Tăiați-l cuburi și puneți-l în apa cu sare pentru 15 minute. 2. Amestecați toate ingredientele și lăsați 30 de minute la frigider înainte de servite. 3. Se poate servi atât simpla ca si gustare rece , dar și garnitura lângă grătar de piper de pui, somon, mușchi de vita sau ceafă, vițel. Poftă bună! #recipes_by_joseph_hadad #creatorsearchinsights

Chef Joseph Hadad

Open In TikTok:

Region: RO

Wednesday 08 April 2026 17:18:50 GMT